春季减肥重点 蔬菜帮你排毒清体

　　女性不可缺少的春季蔬菜

　　菠菜

　　肝脏、肠道、肌肤都受益

　　槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质,对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢,效果都相当显著。同时,类胡萝卜素的含量也很丰富,帮你美容养颜。春天出产的菠菜,其维生素c的含量是夏季的3-5倍,现在正是多吃菠菜的好时机哟!

　　营养价值与排毒力最强的春季蔬菜

　　芥蓝

　　从茎到花都是营养成分

　　春季代表性蔬菜芥蓝,茎、叶、花都能食用,富含维生素c、维生素b群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等,营养价值十分高。另外,芥蓝中的芥子油甙分量相当高,能形成异硫氰酸,发挥超强的解毒、排毒功效。

　　从冬末开始,1-3月是芥蓝生产的时节,能好好地锁住有效成分,若是水煮的话,烹调时间不能过长。当芥蓝中的维生素b群发挥超强的脂肪代谢功效,加上钾的利尿作用,能有效排毒并消除水肿。

　　日本料理最常用的健康减肥蔬菜

　　小松菜

　　维生素和矿物质的宝库

　　日本人称之为健康美味的绿叶蔬菜,在日常的减肥饮食中经常使用的小松菜,富含各种各样的维生素与矿物质,其中,钙质的含量更是菠菜的3倍有多。叶绿素的排毒、解毒功效不用多说,另外,烹调方法多种多样,不怕有效成分流失。

　　丰富的维生素与淀粉,让你越瘦越漂亮

　　土豆

　　富含超强抗热能力的维生素c

　　土豆中富含的维生素c,在遇热后几乎不受损害,而且3月开始出产的土豆,其维生素c的含量达到顶峰。其实土豆的表皮中含有的膳食纤维和矿物质都十分丰富,烹调前不妨充分洗净,连带皮一起进食吧!

　　当土豆加热冷却后进食,一部分淀粉质会转化成难消化的淀粉质,从而促进肠道的蠕动能力,改善便秘,将毒素与废物带出体外。

　　每天必吃,既减肥又美容

　　高丽菜

　　保护胃部与肝脏,减肥时生吃最合适

　　高丽菜也是在烹调中经常使用的蔬菜食材之一,其中维生素u能修复胃黏膜,提高肝脏机能,防止脂肪积聚在内脏周围。不同的烹调法有不同的功效,水煮能促进排毒、解毒,在饭前生吃能防止维生素u流失,获得充足的饱腹感。

　　能长期保存的抗氧化力

　　南瓜

　　叶黄素的抗氧化与饱腹的膳食纤维

　　随着年龄的增长,不少女性都出现膳食纤维不足的情况,每天吃200克南瓜,能有效补充每日缺少的分量,大概是7.3克,帮你饱腹的同时,令排毒变得更顺畅,改善便秘。

　　而南瓜中橙黄色的色素成分来自叶黄素,其超强的抗氧化能力,在人体吸收后,发挥出修复视网膜、乳房、子宫等部位。

　　低卡又健康,春末初夏最佳的食材

　　蚕豆

　　富含良性蛋白质,营养满分

　　蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分,其中氨基酸成分十分健康,热量又低,同时维生素b群,大大推动了脂肪的代谢进程。另外,在蚕豆的表皮中富含槲皮素,如果想促进排毒、改善便秘的话,平时连带表皮一起吃吧!

　　解毒力no.1,有效改善便秘

　　洋葱

　　令体内有害的物质彻底排出

　　洋葱的解毒力毋庸置疑,在众多蔬菜中绝对是no.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、多酚、硒、低聚糖等等,洋葱的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。

　　其中,强力的排毒解毒能源来自于有机硫化合物,当烹调前,先将洋葱切好,稍稍放置于常温下一段时间,烹调时再用油爆炒,这种成分就能好好地锁住不流失。另外,辛辣的成分帮你促进血液循环,维生素b1加速新陈代谢。

　　茄红素健康减肥又美容,生熟两吃照样厉害

　　西红柿

　　减肥的同时,健康又漂亮

　　西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素,具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时,超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或用油烹调后,其茄红素的分量大大增加,在饮食减肥中应当多多活用哦!

　　即使猛火加热也不损有效成分

　　西兰花

　　解毒排毒力超群

　　西兰花的异硫氰酸酯、槲皮素、膳食纤维、叶绿素共同作用,推动强大的解毒、排毒功效,每100克中就含有4.4克膳食纤维,其中3.7克都是不溶性膳食纤维,比率相当高,对于改善便秘是在是佳品!

　　独特的味道为肠道大扫除

　　韭菜

　　放置后令硫化合物与叶绿素发挥双重功效

　　韭菜的绿色色素成分正是来源于叶绿素,进入人体后能将肠道内的毒素一一清除,而韭菜独特的味道来自硫化合物,能令肝脏功能保持正常,令毒素不能堆积。

　　这一种硫化合物叫做蒜素,能促进人体对维生素b1的吸收,从而提高糖质的代谢率。秘诀就是将韭菜切好后,在常温下放置10分钟,其功效就能得以提升;若放置15-30分钟的话,蒜素就会逐步转化成抑制血糖值上升的二硫化物,以及预防血栓的三硫化物。另外,韭菜中的维生素a、维生素c、维生素e的含量也相当丰富。

　　总结：春天来了,离夏天还会远吗大家赶紧行动起来,好好管理下身材吧!

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