莴笋不能与什么一起吃 原来有这些搭配禁忌

1

乳酪

莴笋与乳酪相克的主要原因在于“消化不良”，莴笋寒，乳酪油，二者同吃可能造成消化不良，如果吃的较多，很容易造成身体不适，另外莴笋有小毒，不可多吃，否则可能会在造成夜盲、头昏眼花等中毒症状，也不宜生吃，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。

2

细辛

莴笋与细辛相克的主要原因在于“性味不合”，莴笋微苦、寒性，细辛性温，能促使发汗，消除病症，两者相反的性味，同吃会中和寒热影响药效，所以如果用有细辛配方的药物，就不要吃莴笋，以免影响到药效。

3

蜂蜜

蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，莴笋与蜂蜜相克的主要原因在于“药性相加”，莴笋蜂蜜都可以起到润肠通便的作用，加上莴笋是寒性蔬菜，则更是加深了寒性作用，造成人们腹泻、腹痛的不良后果，所以通常莴笋与蜂蜜是不同食的。

4

莲藕

莴笋与莲藕相克的主要原因在于“营养破坏”，莴笋莲藕各自含有大量维生素蛋白质矿物质，两者同煮会破坏营养元素，而且莴笋与莲藕都有各自较为独特的味道，并且两者煮熟时间不同，在一起煮食不仅味道不好，而且很容易造成莴笋熟了莲藕没熟的情况，两者凉拌可以同吃，但不可同煮。

5

莴笋和什么搭配好

1、莴笋+ 猪瘦肉

莴笋和猪瘦肉一起吃;可以清胃热、促进食欲。

2、莴笋+ 桃

莴笋和桃一起吃;可以营养丰富。

3、莴笋+ 大蒜

莴笋和大蒜一起吃;可以控制血糖、降血压。

4、莴笋+ 猪肉

莴笋和猪肉一起吃;可以营养均衡。

5、莴笋+ 胡萝卜

莴笋和胡萝卜一起吃;可以强心健脾。

6、莴笋 + 海蜇

莴笋和海蜇一起吃;可以止咳化痰。

7、莴笋+ 蒜苗

莴笋和蒜苗一起吃;可以防高血压。

8、莴笋+ 鸡腿菇

莴笋和鸡腿菇一起吃;可以降脂、降血糖。

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