甜豆和荷兰豆的区别 可别认错了哦
1
名字区别
荷兰豆的英文名称为“snow peas”或“heirloom peas”,它的原产地其实是在中国,由移民者带到荷兰,当时被荷兰人称为“中国豆”。
甜豆的英文名称为“snap peas”,它是豌豆与荷兰豆的杂交品种。
2
叶子区别
甜豆小叶呈长圆形或卵圆形,长大约3到5厘米,宽大约1到2厘米,全缘。
荷兰豆的叶子具有小叶4到6片,呈心形,叶子的下缘具有细牙齿,小叶呈卵圆形,长2到5厘米,宽1到2.5厘米,全缘。
3
花朵区别
甜豆花朵单生或1到3朵排列成总状腋生,花冠呈白色或紫红色。
荷兰豆花白色或紫红色,单生或1到3朵排列成总状花序。
4
果实区别
甜豆的荚果长椭圆形,长大约5到10厘米,荚果内有纸质的衬皮,种子呈圆形,一般是2到10颗,青绿色。
荷兰豆的荚果长椭圆状或扁圆形,种子呈圆形、圆柱形、椭圆形或扁圆形,每荚有2到10颗,大多为青绿色。
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