营养美味的粥类食谱10-12个月宝宝专属
鸡蓉玉米粥:
玉米含维生素b1、维生素b6较多,能够提高宝宝免疫力。
准备食材:米30克、玉米15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
步骤1:土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
步骤2:鸡肉切成茸状备用。
步骤3:将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
步骤4:再加入鸡绞肉煮至熟透。
步骤5:最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
苦瓜南瓜粥:
苦瓜能健脾开胃,其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
准备食材:苦瓜1块(约65克)、南瓜1块(约100克)、米30克、水适量。
步骤1:将南瓜洗干净,切成小块。
步骤2:将苦瓜洗干净,切成小块。
步骤3:将米洗干净后放入汤锅,加入苦瓜、南瓜、适量的水一起炖煮。
步骤4:炖煮到软烂即可。
步骤5:煮熟装盘即可。
黄瓜粥:
黄瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,保护肝脏,提高免疫力等功效。
准备食材:大米适量、黄瓜小半根、玉米(粒)少许。
步骤1:准备好玉米粒。
步骤2:准备好黄瓜丁。
步骤3:准备一锅子清水,煮开,加入泡了半个小时的大米和鲜玉米粒。
步骤4:大火煮开,转小火细细慢煮。
步骤5:待米粥8分熟,加入黄瓜丁,开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠。
步骤6:见粥粘稠香浓即可关火(可以稍微焖一会儿,汁更浓稠)。
蛋黄粥:
蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素a、维生素b2、维生素e,是非常好的优质蛋白质食物。
准备食材:米适量、蛋黄
步骤1:蒸熟鸡蛋,取其蛋黄。
步骤2:把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。
步骤3:然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
胡萝卜山药粥:
山药有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。
准备食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
步骤1:胡萝卜切块。
步骤2:排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
步骤3:加入山药,胡萝卜。
步骤4:炖煮15分钟。
步骤5:取山药胡萝卜捣烂。
步骤6:备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
步骤7:最后盛上一碗即可。
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(责任编辑:zxwq)
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