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宝宝这样吃水果才健康

水果含有丰富的维生素,多吃水果可以让皮肤更好,能提高宝宝免疫力。正因为这些原因,家长会喂宝宝吃很多的水果,喂宝宝吃这样和那样的水果。可是爸爸妈妈们,你们知道吗?水果也是要讲究吃法的哦!

水果不是多多易善

水果中固然有丰富的维生素,但是维生素的作用并非宣传的那么神。而且人体所需的营养一共有七种,不仅仅是维生素一样,其它的营养比如脂肪、糖类、无机盐也很重要。

维生素有一个重要的作用是帮助人体代谢脂肪、蛋白质等营养。所以人在摄入肉类、谷物等食物的同时要摄入水果、蔬菜等来帮助消化。但是呢,孩子摄入的肉类、谷类等食物是有限的,并不需要那么多维生素。蔬菜和水果摄入过多的后果就是孩子脾胃不和,引起消化不良。

有一个简单的方法来帮助妈妈计算宝宝需要食用多少水果:将宝宝的小手拿出来,宝宝小手可以抓住的水果就是宝宝在一天里需要摄入的水果了。

水果不是生吃就好

水果加热之后会让维生素流失,这样吃水果就没有意义了,所以要生吃水果,这是很多妈妈的想法。但是妈妈不知道的是,水果煮熟之后,流失的营养并没有想象的那么多,水果加热之后还可以有大概八成的营养。

而水果生吃的话,宝宝能够吸收的营养有限,大概在七成。相反,熟的水果更容易孩子吸收营养。所以这样算下来,生吃水果并没有比熟吃水果营养多很多。而且,生冷的水果吃多了还会伤到宝宝的胃。

寒凉水果不宜吃多

水果的寒凉并不是指的温度上的,而是指的性质上的。有很多食物通过煮熟、加热后仍是属于寒凉的食物,比如夏季用来降暑的酸梅汤,即便不是冰镇的酸梅汤,也是属于寒性的饮品,同样可以起到消暑的作用。

多数水果是寒凉属性的,比如常见的香蕉、西瓜等。香蕉属于浆果,比较软烂,所以家长喜欢喂宝宝吃,但是香蕉不容易消化,吃多了容易拉肚子。所以喂宝宝吃水果的话,如果水果寒凉,就要少喂给宝宝吃。

水果削皮之后吃

有的人认为果皮也是很有营养的,所以不能削掉,一起吃才好。那么,果皮能不能吃呢?水果的表皮上残留了很多农药和细菌。此外,有些水果的表皮上还会有寄生虫,尤其是像杨梅、樱桃这种皮薄或是没有皮的浆果,在食用时除了用水洗还得用碱水或盐水泡一下。

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