糖尿病肾病患者在饮食方面应该注意什么
糖尿病肾病饮食怎么做到合理有益糖尿病专家指出,糖尿病肾病患者都会选择从饮食来控制血糖,那么糖尿病肾病饮食怎么做到合理有益我们请专家来给大家做详细的介绍吧。
【糖尿病肾病饮食】
基于糖尿病肾病患者的肾功能已经遭到受损,所以,在采用饮食疗法的时候,患者一定要严遵饮食原则,这样才能使其疗法的疗效发挥到最佳。
1、糖尿病饮食是低脂饮食,要控制总热量,而糖尿病肾病热量补充应适当。热量供应不足,可使肾功能指标血肌酐、尿素等升高。热量摄入太高,又不利于血糖控制。脂肪可提供的热量较多,要求低脂饮食。具体实施:一般以山药、芋头等含淀粉高的食物代替主食。可适当多吃粉丝、粉皮等。也可用小麦淀粉蒸馒头、包子等,既可补充热量,又不含蛋白质,不会加重肾脏负担。
2、蛋白质摄入过多可加重肾脏负担,所以要控制蛋白质摄入的总量。具体实施:尽量少食植物蛋白,适当限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白),可适当补充牛奶、鸡蛋白、鱼、瘦肉等动物蛋白。一般说来,患者的血肌酐水平越高,内生肌酐清除率越低,蛋白质摄入控制更应严格。
3、高纤维饮食有利于保持大便通畅,维持人体代谢平衡。具体实施:应适当吃些粗粮(如玉米面、荞麦面等)及海带丝、蔬菜等。
4、糖尿病肾病电解质紊乱以低钙高磷为常见,所以应重视饮食的高钙低磷。但是往往含钙高的食品含磷也很高,所以高钙低磷饮食强调低磷。具体实施:应禁食动物内脏如脑、肝、肾等,少吃南瓜子等干果。
专家特别提醒:糖尿病可由不同途径损害肾脏,这些损害可以累及肾脏所有的结构,肾病患者在早期若不及时采取治疗,很容易导致尿毒症发生,甚至危及生命。
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