产后进补食谱推荐

大枣桂圆粥

原料：小米100克、大枣100克、桂圆肉50克，红糖100克。

做法：

1、将小米淘洗干净，大枣和桂圆肉也洗干净。

2、沙锅置于火上，放入适量的清水，烧开后下小米，然后放入大枣、桂圆肉，煮开后改用小火。

3、当小米快煮烂时，加入红糖，继续煮至粥稠时即可。

功效：气香、味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效。含有丰富的碳水化合物和较多的维生素b2、维生素c、钙、鉄等营养物质，有助于产妇的恢复。

五味益母草蛋

原料：当归15克，川芎12克，炮姜3克，田七粉1克，益母草30克，鸡蛋2个，料酒、食盐、葱各适量。

做法：

1、将当归、川芎、炮姜、益母草、田七粉全部装入纱布袋内，扎紧口。

2、把鸡蛋外壳洗净，用清水泡1小时。

3、将药袋放入大沙锅内，加清水，旺火煮20分钟。

4、将连壳鸡蛋加入同煮。

蛋熟后剥壳，将鸡蛋及壳均留在药液中，加食盐、料酒、葱，改文火再煮20分钟即可。

功效：喝汤、吃鸡蛋，每日1剂，汤分2～３次喝完。活血化瘀，行气止痛，适用于淤血内阻所致产后恶露不绝。

蛋花粥

原料：鸡蛋1个，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥将熟后，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

功效：具有补益五脏、滋阴润燥、养血安胎、填精补血的功效。每日早晚，趁热食用，适合于产后体虚等病症。

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