六个月宝宝的辅食制作

3.1鱼汤原料：鲜鱼肉20克（2勺）水1/2杯姜1片葱1段盐200毫克（6个月以上宝宝加）制法：鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸；文火煮10分钟关火,加盐；用漏勺过滤。

3.2鸡肉汤原料：鸡肉20克（2勺）水1/2杯姜1片盐200毫克（6个月以上宝宝加）制法：将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸；文火10分钟关火,加盐；撇去鸡油,过滤。注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。

3.3鱼泥原料：鲜鱼块20克（2勺）蒜1片姜1片葱1段盐200毫克（同上）制法：将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥,挑出鱼刺。注：建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼。

3.4牛奶米粉原料：米粉2勺配方奶1/2杯制法：将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。

3.5蛋黄奶原料：熟蛋黄1个牛奶1/4杯婴儿蜂蜜1/2勺制法：将蛋黄捣碎放入小锅；加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀。

3.6酸奶原料：鲜奶1杯（250毫升）柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺制法：将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内；一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下。

3.7蛋黄酸奶原料：熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺制法：将蛋黄捣碎；蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀。

3.8油菜酸奶原料：油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺制法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；放入油菜搅匀。

3.9猕猴桃酸奶原料：猕猴桃1/4个酸奶3勺草莓酱1/6小勺制法：剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱。

3.10双色泥原料：香蕉1/5根番茄1/8个酸奶1勺制法：将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

（责任编辑：zxwq）

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