猪肉萝卜丸子的做法宝宝肉丸食谱的做法
猪肉萝卜丸子的做法
材料
a.猪肉100克→剁泥
b.香菇30克→切碎
c.白萝卜50克→切碎(或擦丝)
材料
1.将a、b、c混合加入少许蛋液、盐、蚝油、淀粉搅匀→揉成丸子
2.蒸锅水开→放入丸子→蒸15分钟
功效:
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌、磷等营养成分。
香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
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