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补气补血汤的做法大全女人常喝这些汤补血快

补气补血汤的做法大全

女人是天底下最需要补血,经期、流产、生育都会让女人失血,吃什么可以把失去的血补回来呢一起来学几道非常有用的补血汤吧。(按照自己的体质和病情选择相应食物)

女生月经期,最好的补血汤就是四物汤了。四物汤有三种做法,这次教女生炖排骨这种做法,因为味道比较不错,中药味也比较少些。

  1、四物汤

  材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

  1)排骨洗净斩块,汆水捞起;

  2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

  3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

  2、三红汤

  材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

  做法相当简单,就是一个字熬。

  这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

  3、云耳红枣煲黄鳝

  材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

  做法:

  1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

  2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

  这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

  其实,这份补血汤的量足以满足3-4个女人,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说 ,可以请妈妈帮忙一起烧。

  补血养颜汤

  以下这些补血汤主要是为了养颜哦。

  1、银耳南瓜补血汤

  材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

  做法:

  1)银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。

  2)砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟。

  3)放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

  2、百合白果牛肉汤

  材料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

  做法:

  1)白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核。

  2)牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量)。

  3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

  补气补血汤

  有些女性稍微一跑就累得喘气,似乎觉得很气短,那就需要补气补血一起来了,两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。

  1、圆肉姜枣煲瘦肉

  材料:圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

  做法:

  1)圆肉、红枣洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。

  2)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量)。

  3)武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

  这款补血汤还有安神的功效,所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。

  2、章鱼干猪脚姜汤

  材料:章鱼干1~2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。

  做法:

  1)章鱼干略浸洗;老姜切片。

  2)猪脚去毛、甲,洗净,斩件,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。

  3)一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量的食盐便可。

  此补气补血汤还健腰膝,所以中年妇女腰酸背疼者,可以适用。另外,章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

  如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。

 1、金丝枣炖黄耳

  原料:蜜枣60克,枣干35克,黄耳10克,姜2克,冰糖50克。

  做法:

  ①将蜜枣、红枣(去核)分别洗净,蜜枣沥干水分;

  ②将黄耳用温水浸软,洗净,沥干水分;

  ③把蜜枣、红枣及黄耳、姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时;

  ④加入适量冰糖,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用。

  2、莲子核桃羹

  原料:莲子20克,核桃15克,白砂糖10克。

  做法:

  ①将莲子去皮、去心;

  ②桃仁一炒香与白糖拌匀,研成细粉;

  ③将莲子放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;

  ④转用文火煎熬一小时;

  ⑤放入核桃白糖细粉,搅拌煮熟即成。

  3、黑木耳枣豆羹

  原料:木耳12克,大豆40克,枣干12克,盐1克。

  做法:

  ①将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净、泡发。

  ②锅中加适量水,将黑木耳、红枣、黄豆一同放锅中,烧沸后以小火炖至熟烂,加适量盐,稍煮一会儿,即可。

  4、黑芝麻红枣粥

  原料:粳米150克,黑芝麻20克,枣干25克,白砂糖30克。

  做法:

  ①黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;

  ②粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  ③红枣洗净去核;

  ④锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;

  ⑤然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;

  ⑥调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  5、粉丝汤

  原料:粉丝50克,菠菜25克,色拉油5克,香油3克,酱油15克,淀粉5克,盐2克,味精1克,小葱5克,姜汁1克。

  做法:

  ①干细粉丝用开水泡开;菠菜法净,切成段。

  ②炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

  6、炒油菜

  原料:油菜350克,芝麻50克,盐2克,味精1克,花生油12克。

  做法:

  ①将芝麻去杂,淘洗干净,放入锅内用小火慢慢炒;

  ②炒至芝麻发香时,出锅晾凉,碾成粉屑状备用;

  ③油菜拣洗干净,切成小段备用;

  ④在炒锅内放入油,烧热后放入油菜煸炒片刻;

  ⑤加入精盐,再用旺火炒至油菜熟透;

  ⑥点入味精拌匀,装盘后撒上芝麻屑即成。

7种女性补血养生汤

  银耳红枣汤

  银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

  养颜补血燕麦粥

  突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己,先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了。呵呵!

  先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

  双红补血汤

  红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

  养颜的木瓜银耳汤

  银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

  黑糯米补血粥

  黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

  当归红枣排骨

  治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

  黄豆雪梨猪脚汤

  常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

  雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

  姜枣红糖水

  材料:干姜、大枣、红糖各30克。

  作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

  功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

  山楂桂枝红糖汤

  材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

  作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

  功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

  姜汁薏苡仁粥

  材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。

  作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。

  功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

  乌梅红糖饮

  材料:乌梅15克,红糖;30克。

  作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

  功效:具有补血止血, 美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

  黑木耳红枣饮

  材料:黑木耳30克,红枣20枚。

  作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。

  功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

  藕莲饮

  材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

  作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。

  功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

 芝麻龙眼粥

  材料:白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

  作法:先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

  功效:具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

  荔枝莲枣粥

  荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克,糯米150克,红糖60克。

  先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。

  具有温补脾肾、养血之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。

  

  番茄猪肝汤

  食材:猪肝、番茄、麻油、米酒、姜葱、香菜、盐。

  方法:首先将猪肝洗净,然后切成片状,然后直接用清水或者是淡盐水浸泡一段时间,大约30分钟,在浸泡的时候中间换水2次。浸泡完毕之后再用适量的盐、省份腌制备用。洗净番茄,然后切好,接着洗净姜葱、香菜,将它们切成末。将锅放置在炉火上,然后放适量的麻油,将姜葱放下去爆香,接着将番茄放入翻炒,然后在加6碗水,煮开,再把猪肝和米酒放入煮熟,加适量盐调味即可,然后再拌上香菜。

  此汤除了可以补血之外,还能帮助子宫恢复。

  韭菜猪肝汤

  食材:250克猪肝、200克韭菜、3片姜

  方法:首先把猪肝清洗干净,然后将其切成薄片,接着在放置在清水中浸泡至干净,然后捞起用生粉、油、盐腌制。洗净韭菜,去根,然后切成段。往锅里加适量的清水,将姜片放入,煮开水之后再把韭菜和猪肝放下去,一直至煮熟,然后再放适量的盐和鸡精粉调味即可。

  此汤可补养肝血,可助益阳气。

  菠菜猪肝汤

  食材:250克猪肝、200克菠菜、3片姜

  方法:将猪肝洗净,然后切成薄片再用清水浸泡,浸泡好之后再用适量的生粉、盐、油腌制。洗净菠菜,然后稍微焯一下水,将涩味去除,再将其切成段。往煲中加适量的清水,将姜片放入煮沸,再把猪肝和菠菜放入,煮熟之后加适量的盐和鸡粉调味即可。

  此汤有着生血养血的作用,能在冬季润燥。有不少人嫌猪肝味道腥,可以使用民间的方法,用盐水浸泡,或用牛奶、米酒腌制去腥。

  消肿汤

  材料:20克薏仁、30克红豆、适量冰糖

  方法:首先先提前将薏仁和红豆放置在水中浸泡半天,然后再取出沥干备用。把薏仁和适量的水放一起煮,煮至半软的时候再将红豆放入煮熟,之后再加冰糖即可。

  作用:此汤可以起到利水消肿的作用,同时还可以益气补血,清热排脓,有利女性养颜美容。

  莲子百合红豆沙

  材料:500克红豆、30克白莲子、10克百合、适量陈皮、冰糖。

  方法:首先洗净红豆、莲子、百合等材料,然后将它们放置在清水中浸泡大约2小时。将水煮沸,然后红豆、莲子、百合和陈皮放进煲中,煮沸之后再转成中火慢火煲煮2小时,然后再转成大火煮半小时,一直煮至红豆起沙剩下适量的水分时再加冰糖即可。

  作用:此红豆汤可以起到健脾益肾、固精益气增强体力的作用。

  美白祛斑汤

  材料:5钱绿豆、5钱红豆、5钱百合

  方法:首先将绿豆、红豆、百合洗净,让后放置在清水中浸泡半小时,接着放进煲中,加适量的水大火煮,煮滚之后转成小火煮,直至将豆煮熟,之后再根据个人的喜好加适量的糖或者是盐。

  作用:此汤有着清热滋润的作用,可以美白滋养肌肤。

  药膳补血

补血补气,中药将会是一个非常有利的助手,在中药药材中,有很多都是有补血功效的,且补血的效果非常不错。中药补血可以借助当归、熟地、川芎、白芍、阿胶。很多中药都可以和平常的一些食物做成药膳,且味道还挺不错,可以制作当归羊肉煲、四物鸡汤等等。

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