儿童饮食的五个“不”
儿童饮食要注意什么呢儿童对各种各样的食物都充满好奇,特别是对于外观特别好的食物更加是喜爱得不得了,好像糖啊、彩色食品等,但是其实这都是儿童饮食的禁忌!
一、不宜多吃糖
过多食糖会影响孩子健康,这是因为糖山淀粉转化而来,淀粉在加工成糖的过程中,维生素马几乎全部被破坏。糖在人体代谢过程中产生丙酮酸。因没有足够的维生素b:参与,会大量堆积在血中,刺激中枢神经系统,产生食欲减低和疲乏。此外,糖吃多了,口腔中的一些细菌可以利用蔗楠合成多糖,促使乳酸杆菌大量繁殖,产生有机酸,直接作用于牙齿,可使牙齿脱钙、软化,牙齿结构受到破坏,就容易产生龋齿。儿童食糖过多也会影响食欲,减少蛋白质和脂肪的摄人,引起肌肉松弛、浮肿、抵抗力减弱。因此为了孩子健康成长,家长应限制儿童食糖。
二、不宜多吃彩色食品
市面上售的各种彩色的食品他所用的染料都是从石油或煤焦油中提取炼出来的,他会有一定的毒性。虽然偶尔食人不会有大影响,但经常食用,这种染料能消耗体内解毒物质,干扰体内正常代谢而出现腹痛、腹胀、消化不良等症状。此外,儿童体内各器官组织比较脆弱,对化学物质较敏感,如过多食用合成色素,会引起多动症及泌尿道结石。
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