专家提醒:产后不宜马上吃藕片
藕的营养丰富而且味道鲜美,对于产后新妈妈来说,在月子期间应该适当的吃一些藕,这样才会让身体更健康,在这里,亲亲宝贝小编要提醒的是,产后不宜马上吃藕片,要知道其原因,请看本文详细内容吧。
生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,且能够补血养血。藕的含铁量较高,但含糖量不高,又含有大量的维生素c和食物纤维,所以不用担心吃完后会发胖。此外,藕还含有丰富的维生素k,具有收缩血管和止血的作用,对于产妇的体能恢复十分有益。
对于妈妈们来说,藕生吃清脆爽口,但是是会阻碍脾胃的,所以脾胃的消化功能会低下、大便溏泄的产妇最好不要生吃。
藕又分为红花藕与白花藕,通常炖排骨藕汤宜用红花藕,清炒藕片则用白花藕更好。同时,加工鲜藕时不要用生铁锅,以防鲜藕变色。
专家提醒:产后不宜马上吃藕片
妈妈们为了使去皮的莲藕不变成褐色,可以将去皮的藕去放在醋水中浸泡5分钟后捞起晾干,可使其保持玉白水嫩不变色。
【相关知识补充】
正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。因为野菜养分丰富,与栽培蔬菜相比,矿物质含量多。冬季盛产的菠菜也是不错的选择,菠菜含有丰富的叶酸和锌。月子期间,每天如能保证吃上一大盘蔬菜沙拉,不但能促进食欲,更可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素,有助于产妇温和补身,身体尽快康复。即使冬季,蔬菜、水果也不可少,因其不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。
对于产后饮食的妈妈们来说,吃人参、桂圆和羊肉产后妈妈们千万不要多吃,而且这些东西也不适合每一个体质的人都去食用,对于产后的妈妈们来说,妈妈们也不适合过多的性温、大热的食物,否则容易火上加火,甚至严重的还会出现见红、腹痛等先兆流产和早产症状。很多准妈妈也喜欢每天多饮豆浆,认为豆浆对身体有益,可过量摄取,会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利。
新妈妈体内钙的流失量较大。加之天气寒冷,在冬季坐月子不可能开窗晒太阳,这样就不利于钙的合成和利用。如果妈妈体内缺钙严重,容易导致骨密度降低,出现骨质疏松的症状,常见的有下肢浮肿,腰背酸痛,牙齿松动等,重者会导致身材变矮、骨盆变形,严重影响人的体形。故此,有的孕产妇就会大量服用钙片。
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