备孕期间身体需要补充哪些微量元素
备孕期间吃了要补充各种的营养之外,一些微量元素也是要补充的,不然会影响胎儿健康发育,那么备孕期间身体需要补充哪些微量元素呢下面小编来为大家介绍备孕期间身体需要补充的微量元素,一起来了解吧,
1、锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响,形成各种各样的先天畸形。
富含锌的食物:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等,以动物食品更为丰富。
补锌推荐食谱:鸡蛋瘦肉粥
把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开;待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟;然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内;待粥煮开时,放入葱花、盐搅办,最后淋上香油即可。
2、碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育,增大呆小病的发病可能。目前,对于呆小病一般尚无特效的治疗方法,所以必须重视预防。
富含含碘的食物:海带、紫菜等。
补碘推荐食谱:紫菜蛋花汤
姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末;鸡蛋打散成鸡蛋液,紫菜泡发好;锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开;水开后下紫菜,再次煮开后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,最后调味即可。
3、铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血,孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%,血色素低20%。
富含铁的食物:黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别动物肝脏、蛋黄含量更为丰富。
补锰推荐食谱:凉拌黑木耳
黑木耳提前用冷水泡发,根蒂部分检查好,清洗干净;锅子烧开水,将黑木耳放入,焯水;捞出,控干水分,放入冰箱冷藏;木耳凉后,从冰箱取出。红椒切细丝,香菜切段,放入碗内;另取一个小碗,倒入生抽,加入少许香油,加入少许青芥辣,搅拌均匀;将汁淋在黑木耳上面即可。
4、锰
缺锰可以造成显著的智力低下,母体缺锰能使后代产生多种畸变,尤其是对骨骼的影响最大,常出现关节严重变形,而且死亡率较高。
富含锰的食物:各种水果、蔬菜和粗粮。
补锰推荐食谱:红薯玉米饼
红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮;用勺子捣成泥,加白糖拌均匀;牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化;把糯米粉和玉米粉各对半,拌均匀,加牛奶和成面团;分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状;电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去;按下煎饼功能键,两面煎成金黄色即可
以上介绍的微量元素对胎儿健康发育都是有很大的影响的,大家在备孕期间也要注意以上的微量元素的补充,这样才有助于胎儿健康发育。如果大家还有疑惑,可以关注久久健康网----母婴频道。
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