促进产后伤口愈合快的食谱
为了生宝宝,剖腹产和顺产遭侧切的妈咪身上可是挨了刀子。怎样才能第一时间让身体组织快速恢复、使伤口愈合,并且让妈妈不再感到疼痛呢?月嫂就让饮食来说话吧。
产后吃什么伤口愈合的快?
1. 维生素a丰富的食物
免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与维生素a有关,故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果等,蔬菜类如马齿菜、大白菜等,动物肝脏、奶及奶制品及禽蛋、鱼肝油等。
2. 维生素c丰富的食物
胶原纤维的形成需要维生素c的帮助。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素c,西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等,都是含有丰富的维生素c,多吃可以促使伤口愈合。
3. 含有微量元素锌的食物
锌可与维生素c结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食物中,富含锌的食物主要有瘦肉、肝脏、蛋类等,植物果实的坚果类含量较高。
4. 含有蛋白质丰富的食物
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
有助于组织重生的食谱。
1. 糯米鸡汤
材料准备:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。
具体做法:鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用;将所有中药材用水稍微洗一下;糯米洗净加一锅水熬成糯米粥;将熬好的糯米粥过滤,取其米汤;将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
2. 麻油鸡
材料准备:鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。
具体做法:鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用;在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香;转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
有助于止痛抗氧化的食谱。
1. 番茄烩鸡丁
材料准备:鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。
具体做法:鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟;洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用;将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。
入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓即可。
2. 生化汤
材料准备:材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分
具体做法:米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用;第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升;将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。
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