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4个饮食减肥小技巧


4个饮食减肥小技巧

no.1 高蛋白


我们吸收每种营养时

都是要消耗能量的

「吸收100大卡对应物质」为例:

碳水化合物:5%(需消耗10千卡)

蛋白质:25%(需消耗20千卡)

脂肪:2%(需消耗5千卡)

显然 消化蛋白质类食物

我们身体需要付出的热量是最多的

同时它饱腹感强 难作为脂肪储存

所以建议减脂人士摄入大量的蛋白质

很多人一提减肥

都觉得不能吃肉

他们的减脂餐都是“草”

水果就不是碳水?

沙拉就不是热量?

即时你一天到晚就吃这些东西

瘦下来也是不健康的

no.2低gi食物(低升糖指数)


gi 值越高,餐后血糖就越高

胰岛素分泌越多,也就越容易形成脂肪

所以在主食上,你应该

吃玉米、紫薯土豆、糙米等粗粮

而不是米饭、面条、粥类等。

很多认为吃水果是果糖

不容易胖,可以随便吃

但...哪有这么好的事儿呢


水果的真相
  • 果糖的热量:水果的果糖,和碳水分解的葡萄糖,产生的热量是一样的。

  • 果糖与瘦素:瘦素能让我们产生饱腹感,而果糖却能降低瘦素敏感度,也就是让你感觉不到吃饱了,自然就很容易过量;而果糖的第一步代谢产物是果糖-1-磷酸,会在肝脏里更容易转化为脂肪,大量沉积就可能导致非酒精性脂肪肝。

一般来说,每天200g左右的水果只含2~10克果糖。每日果糖摄入小于50克,就不会对血脂和体重产生不良影响。更多时候导致你果糖摄入过量的,是你喝的添加了“果葡糖浆”等的含糖饮料。

所以,根本说来,要少喝甚至不喝像奶茶这些含高糖饮料。

no.3优质脂肪


其实,长期高蛋白饮食会加重肾脏负担

但解决方法很简单——来点脂肪

蛋白质的运载分解需要脂肪参与

没有脂肪摄入,这个过程就不能顺利完成

如果你注意了高蛋白饮食却没注意脂肪摄入

也会难以消化利用


该吃什么样的脂肪
  • 优质脂肪:大麻籽油、亚麻籽油、南瓜籽油、牛油果、橄榄油、葡萄籽油等。

  • 这些都是可以直接凉拌的,用的是冷榨工艺,未经高温破坏,保留了大量的营养元素(注意,这些植物油不适合高温煎炸烤,容易氧化产生有害物质。如果你想解解馋,吃高温煎炸,还是要用动物油)。


不该吃什么样的脂肪
  • 部分氢化植物油(包括部分氢化棕榈油、大豆油、菜籽油等)

  • 酥油、起酥油、植物起酥油、高级酥油、液态酥油

  • 植物奶油、植物脂肪、人造奶油、人造黄油···

    这些不健康的脂肪会让你以7倍速发胖,真是想想都可怕。



no.4选对有氧时间

很多朋友喜欢在

晚上饭后直接去做有氧运动

的确可以减脂

但却不是最佳选择

我们应该找一个胰岛素水平很低的时刻

空腹时胰岛素确实也低

但恐有低血糖,头晕的风险

所以不妨选择力量训练后做有氧

力量训练后,糖原被利用掉

更容易进入消耗脂肪的状态

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