乌鸡滋养补肾气生活中的4大补肾食疗佳品

1、乌骨鸡

具有滋养机体,补虚劳赢弱,治消渴,益产妇,提高生理功能等作用。因其含铁、钙、蛋白质较丰富,所以适宜于一切中老年人、少年儿童、妇女,特别适合孕产妇食用。

原标题：乌鸡滋养补肾气生活中的4大补肾食疗佳品

推荐食谱：

（1）天麻炖乌鸡。

取天麻30克,乌骨鸡1只（最好用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块备用）;天麻事先用清水侵泡24小时以上;然后将二者同时放入砂锅,添水适量;用慢火炖4mdash;5小时即可。食肉喝汤,治疗神经性偏头痛有特效。

▲注意：切不可加盐和调料;否则,功效将大打折扣。

（2）老醋炖乌鸡。

取乌骨鸡1只（最好用鲜活健康乌鸡,宰杀去毛去内脏,洗净,剁块）,放入砂锅,添加水适量,加入陈年老醋30克,慢火炖3小时以上,食肉喝汤,对治疗糖尿病有特效。

2、鸽子。

素有养血动物之美称。具有滋阴壮阳,养血补气,清热解毒等功效。鸽血极利于贫血病人康复;鸽子肉含有丰富的泛酸,对毛发脱落,中年秃顶、白发,未老先衰,神经衰弱,慢性腰腿痛以及记忆力衰退等有较好的疗效;鸽肝中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化;鸽蛋可补血益气,解疮毒、痘毒。

3、鹌鹑肉。

被人们誉称为动物人参。它含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经不可缺少的营养物质,具有健脑补脑作用,较适宜于营养不良,体虚乏力,贫血头晕,肾炎浮肿,高血压,肥胖症,动脉硬化等患者食用。

▲禁忌：与猪肝或菌类同食;否则易面黑或生痔疮。

4、麻雀肉。

具有壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、止崩带等功效。较适宜于身体虚弱,头晕眼花,精神萎靡不振,阳痿,尿频,老人畏寒肢冷,脏腑虚损等人食疗。

▲注意：性功能亢进和阴虚火旺之人忌食。

什么是阴虚？日常生活中应该怎样食疗？

阴虚是指肾阴液不足所表现出的证侯。临床常表现为：腰膝酸软,五心烦热,骨蒸潮热,失眠多梦,盗汗,咽干颧红,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少或崩漏,舌红苔少等症。简单点说,就是体内缺少水液。为何缺水？主要是肾阴虚造成。多喝水可不可以治好阴虚证？只能暂时缓解,不可能治愈。若想减轻阴虚证,就的从养肾阴做起。

日常食物防治措施：宜适当多吃些百合,藕,莲子,枸杞子,西红柿,绿豆,黑木耳,香菇,梨,柠檬,橙子,香蕉,蜂蜜,菊花,芹菜,丝瓜,荸荠,牛奶,甲鱼,鸭,鸽子,燕窝,贝类,蚌肉,海蜇,乌贼鱼,银鱼,青鱼,鳗鱼等。

不易食物：若过食蒜,生姜,大茴香,辣椒,韭菜,动物内脏,狗肉,羊肉,雀,酒,咖啡及油煎炸等热性食物,等于火上浇油。

什么是肾阴虚？日常生活中应该怎样食疗？

肾阴虚是指肾阴液不足所表现的证侯。临床表现为：腰膝酸软,五心烦热,骨蒸潮热,失眠多梦,盗汗,咽干颧红,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少或崩漏,舌红苔少等症。

日常食物防治措施：宜适当多吃些百合,藕,莲子,枸杞子,西红柿,绿豆,黑木耳,香菇,梨,柠檬,橙子,香蕉,蜂蜜,菊花,芹菜,丝瓜,荸荠,牛奶,甲鱼,鸭,鸽子,燕窝,贝类,蚌肉,海蜇,乌贼鱼,银鱼,青鱼,鳗鱼等。

不易食物：若过食蒜,生姜,大茴香,辣椒,韭菜,动物内脏,狗肉,羊肉,雀,酒,咖啡及油煎炸等热性食物,等于火上浇油。

（责任编辑：zxwq）

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