育儿奇葩说 高钙奶并不是宝宝补钙大将？

说到给宝宝补钙，妈妈们第一时间想到的就是牛奶，而一些商家更是推出了高钙奶。然而最近有专家表示，高钙奶的补钙效率和普通牛奶类似，所以妈妈们不用花更高的价钱购买。那么高钙奶真的是徒有其表吗？今天的《育儿奇葩说》就和妈妈们聊聊牛奶补钙的话题。

很多人会用高钙奶来给孩子补钙，其实大部分人都不知道高钙奶补充钙质的效果并不比普通奶强多少。而且它还有很多原料、技术等方面的限制，所以高钙奶的高，不见得有多高。

高钙奶就是在普通奶的基础上额外再添加一些钙，相对来说钙含量会高一些。其实生活中这类营养强化型的食物有很多，我们常吃的加碘盐、加铁酱油等都属于这类食品。而高钙奶中都选择哪些物质作为钙的来源呢？常用的有碳酸钙和乳钙，还可以添加磷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙。

高钙奶中的钙并不是想加多少就加多少的，这是因为含钙的化学物质容易和奶中的蛋白质反应，导致奶沉淀、乳析，如果长时间放置，还可能产生大量沉淀，影响奶的品质，所以奶中添加钙是项很难的工艺技术。

很多宝妈会觉得给孩子喝高钙奶肯定比普通奶能够获得更多的钙，但是事实上牛奶本身含钙量并不低。而且牛奶本身所含的钙吸收效率高，而额外添加的钙会考虑成本因素，所以往往添加的都是碳酸钙，这种钙的吸收效率并不是很高。

总结：虽然说高钙奶中的钙含量确实要高一点，但是也没必要一味的追求喝高钙奶，高出的这一点点钙完全可以通过多吃点含钙高的蔬菜、豆腐等食物来获得。只要饮食结构正常，能够满足孩子基本的钙需求，可以不去特意买高钙奶来喝。

很多食物都富含钙，而且有些食物的钙也容易吸收，宝妈们可以在平时多给孩子们吃一点。

☆ 酸奶

酸奶中富含钙，而且每天饮用150ml的酸奶就能够满足一个儿童每日所需钙的30%，也能够满足成人每天所需钙的20%。

☆奶酪

奶制品中都含有丰富的钙，而奶酪则是奶制品中含钙量最高的，而且奶制品中的钙吸收效率很高。有这么一个钙含量的公式：250ml牛奶=200ml酸奶=40g奶酪。

☆橙汁

橙子富含维生素、钙、磷、钾等矿物质，所以常常有疗疾佳果的美称，而每半斤橙子的钙含量高达300mg，这相当于一杯牛奶中所含的钙含量了。

☆豆类食品

豆制品中的钙含量高也是大家众所周知的，但是小宝宝要到一周岁以后才能开始喝豆浆，因为豆浆中含有很多蛋白质容易引起过敏。

☆蔬菜

很多绿叶蔬菜中的钙含量也不低，比如菠菜、甘蓝、芥菜等，而且蔬菜中的维生素和矿物质含量也较多，对宝宝的健康发育都能起到作用。

☆海带

海带的营养价值丰富，富含合成甲状腺素不可缺少的碘元素，以及蛋白质和不饱和脂肪酸，其除此以外，海带中的钙含量也是非常丰富的。

☆虾皮

虾皮中的钙和矿物质含量极其丰富，可有效避免缺钙现象，所以会有很多宝妈会把虾皮作为辅食制作中必加的食物。

宝宝们的生长发育离不开钙的参与，所以家长们都会给孩子通过各种方法来补钙，但是补钙却也有着很多注意事项，以免进入误区。

如果宝宝在吃含钙量较高的食物，那么就要减少含草酸、植酸过多的一些蔬菜摄入量，例如菠菜、竹笋、洋葱、苋菜等这些食物中的酸会影响钙的吸收。建议在烹调之前用沸水焯一下再炒，去掉蔬菜中的草酸和植酸。

钙并不是补的越多越好，因为太多的钙会对身体产生毒副作用，而且钙摄入太多也会影响其它宝宝营养元素的吸收，所以要根据医生的建议来给宝宝补钙，千万不要盲目补钙。

不要为了给宝宝多补钙让孩子多喝奶，因为喝太多的奶会影响宝宝的胃口，没有办法再吃下别的食物，这会导致宝宝营养单一。

空腹补充钙制剂效果并不好，最好是和食物一起吃，或者在两餐之间吃也行。其实晚上睡前吃也是不错的选择，因为夜间血钙浓度最低，这样会增加吸收率。

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