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新手妈妈需要学习的孕妇饮食禁忌

孕妇特殊时期,她们的饮食就更为重要。这不仅影响这妈妈的健康,还会直接影响到孩子的吸收。下面就一起来学习孕妇的饮食禁忌。

膳食中的能量主要来自脂肪、蛋白质和碳水化合物三个方面。蔬菜和水果中都含有一定量的碳水化合物、膳食纤维、矿物质、微量元素和水溶性维生素。但是蔬菜中碳水化合物的含量只有2%左右,只有扁豆、胡萝卜、莲藕、蒜苗、马铃薯、新鲜的豌豆等含量较多。而水果一般含碳水化合物均高于蔬菜,一般水果的碳水化合物都在10%左右,其中香蕉、芭蕉的含量在20%―26%,枣类的碳水化合物含量近达30%.水果与蔬菜相比,不仅碳水化合物的含量高于蔬菜,而且还含有能直接被消化道吸收的单糖,一次进食量又比蔬菜要多,使糖分摄入增加。123

另一方面,妇女怀孕以后活动量要比非孕期要少得多,进食过多的甜水果,多余的糖就会贮存起来,使体重增加,也可通过胎盘进入胎儿体内贮存,使胎儿偏胖,孕妇和胎儿体重增加,往往会导致难产、产伤以及手术产的增加。

据医院妇产科的统计资料,出生体重达到或超过4千克的巨大儿,在上世纪70年代占2%左右,进入80年代占3%以上,跨入90年代增至6%.没有被诊断为糖尿病的孕妇分娩巨大儿后再做糖耐量试验,结果不正常者占40%,诊断为糖尿病者占10%,可见孕妇营养过多,进食含糖量过高的食品和水果并没有多大的优越性。

研究人员从膳食中发现,有的孕妇一天吃两三千克的桔子,或吃四五个大苹果,这些水果中的碳水化合物可达160克以上的,相当于200克主食提供的碳水化合物。如果把水果换成蔬菜,一个人一天不可能吃四五斤。

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(责任编辑:zxwq)

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