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做好辅食添加预防宝宝营养不良

  四款婴儿营养辅食推荐

  1、婴儿米粉制作

  制法:将米洗净晾干,在粉碎机里打成粉末后,上锅蒸20分钟,晾凉放入冰箱保存。使用时加水调成糊状。

  注意:

  (1)宝宝接触辅食,最适合从米粉开始,但此时宝宝对于铁的需求较多,所以自制米粉除大米外,可增加小米或糙米的成分。

  (2)不建议和配方奶等调制成奶糊然后用奶瓶喂食,这样会剥夺宝宝学习咀嚼的机会,另外初次喂食请不要在米粉里随意加料,也不要加盐,原味即可。

  2、婴儿肉泥制作

  制作:选择瘦肉煮熟,用料理机打碎即可。食用时可调成糊状。

  注意:不要选择肥肉,不要添加调味料。

  3、果泥菜泥制作

  制作:建议选择香蕉、苹果等水果,或南瓜、胡萝卜、青菜等蔬菜,洗净蒸熟后,用料理机打成泥状食用。

  注意:

  (1)不要一次使用多重原料,以免宝宝发生过敏等问题时,不知道问题出在哪里。

  (2)另外蔬果含纤维多,一定要打碎,否则可能吃进去是啥样,拉出来还是啥样哦。

  4、婴儿稀饭制作

  制作:青菜肉末婴儿稀饭,可选择胡萝卜(25克)、嫩青菜(2棵)、猪肉(20克)、大米、植物油(3-5克)。将胡萝卜、青菜嫩叶洗净,剁碎备用;猪肉剁碎或绞碎;然后将适量的大米,淘洗干净后,放入小电饭煲或锅里,加入适量的水,再放入胡萝卜碎和肉泥。之后加热,等开锅后,继续加热15-20分钟。即将出锅时再加入青菜叶,滴几滴植物油(麻油或亚麻籽油)。

  注意:不要放调味料,尤其是盐,油也只需滴几滴。青菜叶不要过早加入,以免在高温下导致维生素c、叶酸等营养素成分被破坏。

  预防营养不良添加辅食要注意什么

  首先添加谷类食物(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、动物性食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥/松等)和豆类。

  建议动物性食物添加的顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

  每次添加一种新食物,由少到多,由稀到稠循序渐进,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。

  建议从6月龄时开始添加泥糊状食物(如:米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7至9个月时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、全蛋、肉末),12个月以后,大多数宝宝可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。

  小结:给宝宝添加辅食也有禁忌,比如蜂蜜、刺激性食物、容易引起过敏的食物或不易消化的食物,就不要给宝宝添加了,以免引起宝宝不适。

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