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龟苓膏是什么做的 原来可以这么做龟苓膏

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龟苓膏是什么做的

按食品卫生标准生产的龟苓膏,由于生产厂家,及调制口味的不同,其药物成分也与原始组方有所差别。比如,有些龟苓膏由龟板、土茯苓、金银花、生地等组成;有些由龟板、土茯苓、凉粉草、槐花、金银花、蒲公英、菊花、苦瓜等组成;还有些则由龟、茯苓、凉粉草、蜂蜜、金银花、蒲公英等组成。

不同牌子的龟苓膏尽管具体方子不同,但它们都无一例外,含有龟板(或龟)、土茯苓(或茯苓)两味药材,因此被称为龟苓膏。其中龟板有补肾健骨、止血的效果,它里面含有动物胶原、脂肪、钙、磷、锌、氨基酸等物质能够提供身体的免疫力的;土茯苓主治筋骨疼痛、带下、痈肿、瘰疬等疾病;另外还有清热解毒的金银花、蒲公英、菊花等这样制作出来的龟苓膏效果会更好的。

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龟苓膏的制作方法

处方:是龟(去内脏) 3g ,生地黄20g ,土茯苓40g ,绵菌陈4g ,金银花4g ,甘草4g, 火麻仁4g。

做法:

1、上七味,将生地、土茯苓、火麻仁、甘草酌予碎断,冷水浸泡过夜。

2、加水煎煮三次。第一次3小时,第二次2小时,第三次1小时;

3、金银花、绵茵陈加水 煎煮二次,每次1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至约265ml;

4、龟加水熬煮6小时以上,成汁后加入上述浓缩液中,加苯甲酸钠0. 6g搅匀,静置过夜,取上清液加琼脂5g和炼蜜30g,煮沸30分钟,约制成300g,乘热灌装,即得。

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吃龟苓膏的注意事项

1、龟苓膏粉以广西和梧州两个产地的较佳。因单独食用偏苦味,可以加入雪梨,黄桃,芒果,椰奶,蜂蜜或炼乳中和苦味,增加丰富的口感。

2、龟苓膏粉在加入热开水后一定再次倒入锅中煮沸,并不断搅拌成粘稠状,自然冷却后即可成型。

3、龟苓膏属清凉解毒的食品,其中含有芦荟的成分,妇女在月经期间以及孕妇不宜食用,体质虚寒者,小孩也不宜常食;

4、质量佳的龟苓膏成品应该呈现浓稠的深褐色,但又能清晰看见其润泽及通透感,里面不含杂质。口味上来说应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。

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