丙肝患者饮食要点 禁忌事宜急需重视

肝病患者在生活中非常需要注意,尤其是在饮食的方面。丙肝患者的饮食具有很多的禁忌,对于丙肝患者来说,高铁含量多的食物是不能够食用的。那么大家知道丙肝吃什么东西好吗？那么丙肝患者在饮食上需要注意什么呢？饮食上需要注意什么要点呢？今天就为大家带来关于丙肝患者的饮食要点以及丙肝吃什么好,话不多说,一起来看吧。

一、丙肝吃什么好

丙肝病毒感染者的饮食要更加注意营养平衡,多吃水果、蔬菜、奶制品和谷类食物,少吃油炸食品和含有过多脂肪的食物。

丙肝患者的饮食宜杂、淡。杂是指饮食宜多样化,不要偏食。狂补蛋白、狂补热量,都有损肝脏。健康的饮食要顾及到机体所需的建筑材料,包括蛋白质、必需脂肪酸及碳水化合物等。蛋白质的来源主要是肉类,如鸡肉、鱼肉等,还有鸡蛋,奶制品,坚果类,豆类等。

1、多吃新鲜蔬菜

新鲜蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一,丙肝患者要多搭配清淡的食物,青菜富含很多的营养物质,不仅可以调节身体的平衡,还很容易消化、吸收,也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。患者可以按照自己的口味适当的多吃些青菜,都是十分有助于疾病康复的。

2、不宜吃含铁量高的食物

慢性丙型肝炎患者体内或肝脏内可能存在铁储存过多。因此,除非被医生确定有缺铁的证据,需要补铁；在一般情况下,患者应限制高铁食物,避免用铁锅烹饪。如果患者服用复合维生素补充剂,应该确保这种补充剂不含有补铁成分。含铁量高的食物有黑鲫鱼、黑木耳、海带、猪肝、虾子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黄豆、黑豆、动物肝脏等。

3、葡萄是养肝佳品

葡萄是水果中的养肝佳品,葡萄中含有丰富的维生素,对肝炎患者十分有益,不仅可以保护肝脏,而且能降低转氨酶。葡萄中味美甘甜,含有的果酸能帮助消化,增加食欲,还能提高血浆白蛋白。

4、补充维生素d

维生素d缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常见。而且,维生素d水平越低,肝脏病变越严重。另外还有一些研究显示,维生素d缺乏患者对干扰素治疗的反应较差。因此,慢性丙型肝炎患者应适量补充维生素d。但过多地补充维生素a会引起肝毒性。

5、多吃牡蛎可解肝毒

由于牡蛎肉含锌量极高,所以肝炎病人经常食用牡蛎肉,可弥补微量元素锌的不足,对肝炎恢复大有好处。牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

6、少吃糖

丙肝患者应该少吃糖,因为吃糖过多可能会形成脂肪肝,而且糖的一些代谢残渣会加重肝脏的负担,容易引起胃肠的胀气,所以丙肝患者要少吃点糖。

7、不宜吃高脂、高化学添加剂食物

不宜吃高脂、低维生素、高化学添加剂的人工食品。丙肝患者的肝脏造成损伤,脂类等容易在肝脏中堆积,加重肝脏的负担。丙肝患者应该把体重控制在正常范围以内,对黄油、奶酪及其他奶制品,食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物,少吃为好。一些化学添加剂的摄入会对肝脏造成负担。

8、适量吃些瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品,但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃,其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质,丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品,一定要调节好身体所需的营养物质,但身体瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量,以防止转化为糖尿病。

9、不宜饮酒

酒精中含有的乙醇进入肝脏以后,会被氧化为乙醛,它有多方面的毒性,会造成肝内脂肪酸代谢紊乱,使肝细胞变性,影响肝病的正常工作。

以上就是为大家带来的关于丙肝患者不能吃什么的小知识,相信阅读之后大家对这些知识有了一定的了解。上文已经为朋友们盘点了丙肝不适宜吃什么,此外需要注意的是,丙肝患者在平时的生活中禁忌也是非常多的。尤其是在生病的时候,要避免伤肝的药物,同时也要注意避免吃到含有色素和防腐剂的食品,变质和霉变的食物也不能吃哦,讲究健康才能保重身体健康！

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