知了猴一斤多少个 知了猴为什么这么贵
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知了猴一斤多少个
知了猴一斤大概98-110个。
知了猴单只体重约为4-4.5克左右,稍显暗黄色。购买时不要追求个大,金黄色。知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素,具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
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知了猴多少钱一斤
不同的地方价格不一样,一般在50到70元一斤。
询问多名售卖知了猴的摊主得到结果,他们表示知了猴的数量减少得很厉害,这是价格上涨的主要原因。现在野生的知了猴越来越少,中间商收购的成本提高了,而供货商却比以前减少了一大半,有时候想要知了猴都找不到人进货。而过度捕捉,也是造成知了猴减少的主要原因。
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吃知了猴的注意事项
1、知了性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能,但同时会引起胃寒等疾病。
2、知了不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3、知了发生异味、恶臭,不可食用。
4、知了放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。
5、有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用。
6、知了未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。
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