孕期水肿有哪些饮食注意事项

营养师表示,一旦出现水肿症状时,孕妈咪更要留意日常饮食：

1.不吃人工调味料；

2.留意食物烹调方式,避免腌制、卤等方式烹调食物；

3.多吃利尿食物；

4.注意水分补充；

5.注意蛋白质摄取。

烹煮食物还是可以加盐巴,重点是烹调的方式,要避免腌渍、卤的过程,因为只要食物经过腌渍、卤,就会产生高钠,所以,烹调时,调味料应该在锅子熄火前再添加,并且要避免吃任何经过腌渍后再烹调以及卤过的食物。

营养师强调,有水肿情况的孕妈咪,更要留意钠的摄取,其中加工食品、蜜饯等的钠含量高,应该避免。另外,可以多吃帮助利尿的瓜果类,例如蛤蛎冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤,由于瓜果多属寒凉性食材,因此,可加些热性食材来调和,例如姜片、黄芪、伏苓一起烹煮,吃西瓜时则同时搭配荔枝。

此外,红豆水有利尿消肿的作用,孕妈咪可以将水煮沸之后,熄火,加入红豆焖30～40分钟,不加任何调味料,直接取焖过红豆的水当开水饮用,每天饮用1000c.c.,有助于排除体内水分。

点心时间——蜜饯

任何经过腌渍或过度加工食品都含有高钠,有水肿的孕妈咪要特别留意。若要吃蜜饯来缓解孕吐症状时,应该先看食物营养标示,了解钠的含量,尽量选择钠含量较低的点心、零嘴,例如葡萄干、西红柿干的钠含量就比梅子低,营养价值也较高。

小编总结：孕期水肿会给妈妈们带来各种不便,希望以上的这些营养师提出的饮食注意事项能帮到各位。

（责任编辑：zxwq）