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清肺止咳的食物饮食调理胜于药

清肺止咳的食物之水果类

1枇杷

枇杷全身都是宝,具有润肺止咳、清热化痰、止渴和胃、利尿等功效,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效;枇杷叶有清肺胃热、降气化痰的功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿等。

 

2雪梨

雪梨因肉嫩白如雪,故得名,其含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等营养元素,水份充足,被称为“百果之宗”,有生津润燥、清热化痰、润肺止咳的作用,热咳者宜之。

3罗汉果

罗汉果又叫汉果、青皮果,被人们誉为“神仙果”,是一种具有止咳化痰、润肺解热、平喘利咽作用的稀有水果。可以用于治疗风热咽痛,肺热咳嗽以及百日咳,咽喉炎。

润肺止咳的食物之菜肴类

1银耳

银耳营养极其丰富,有“菌中之冠”的美称,因其营养成分和燕窝差不多,还被称为“穷人的燕窝”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。具有润肺止咳,美容嫩肤,益气补中,润肠排毒的功效,可以用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、大便秘结等症。

2白萝卜

白萝卜性平,对脾、肺都有好处,白色入肺,白萝卜润肺效果非常显著,白萝卜还有化痰止咳,降低血脂,软化血管的作用,可以用于治肺痿吐血、冠心病等。吃白萝卜最好带皮吃,因为萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。  

3荸荠

荸荠又叫马蹄、水栗,其性味甘寒,入肺、胃经,具有清热化痰、健胃消食、润肺止咳、生津润燥、消食醒酒等功效,可以用于治疗阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症。

润肺止咳的食谱推荐

1冰糖雪梨

食材:雪梨一个,冰糖5颗,枸杞6颗。

做法:

1.雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处切开,做盖备用。

2.再用汤勺挖去梨核,在梨窝内放入冰糖和枸杞

3.把切下的梨盖盖回,然后用牙签固定,放入蒸锅中。

4.中火蒸40分钟,至熟变透明,即可。 

2百合大米粥

食材:百合60克,大米60克,冰糖6克。

做法:

1. 将百合与粳米分别淘洗干净,放入锅内。

2. 然后加适量水,用小火煨煮。

3. 等到百合与粳米熟烂时,加入冰糖,搅拌均匀即可食用。

  

3枇杷金桔汤

食材:枇杷5个,金桔5个,蜂蜜适量。

做法:

1.将枇杷、金桔分别洗净,枇杷去皮,切块,用盐水浸泡一下。

2.锅置于旺火上,加水煮开后,放入金桔,再次煮沸后,加入枇杷果肉和枇杷核。

3.盖上锅盖中火再煮30分钟,待温后,加入蜂蜜拌匀即可。

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