中医推荐调理饮食改善贫血

更年期妇女常会出现月经紊乱,经血量多,经期延长,周期缩短等现象,从而导致贫血。很多人常常是盲目吃一些补品来调理,其实,如果贫血现象不是十分严重,只要通过调整饮食结构就可以改变贫血的症状。中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的,血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要气的推动。因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在,因此,补血时要兼顾到补气。贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。补血类食物多味甘质腻,容易碍胃,故应用时多配用行气健脾的食物,如砂仁、萝卜等。湿证、脘腹胀满者及便稀者忌食。水果也可助补血荔枝：味甘酸、性温功用：补脾养血,生津止渴,理气止痛。葡萄：味甘酸、性平功用：补气血,强筋骨,利小便。适于血虚便秘,脾虚食少等症。龙眼肉：味甘、性温功用：补益心脾,养血安神。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。专家提点1、感冒者忌食。2、热证、阴虚火旺者忌食。3、胃腹胀满、食少便稀者忌食。补血菜谱：补血安神牛肉汤材料：红枣12粒,牛肉300g,龙眼肉100g,水6碗,盐1/2茶匙,姜2片。做法：1、姜去皮切片,牛肉洗净切片。2、龙眼肉、红枣去核洗净。3、全部材料放入煲内煮滚,改用文火煮2.5小时,下盐调味,即成。功用：健脾补血补血养颜莲藕汤材料：猪脊骨500g,生地黄60g,莲藕500g,红枣10枚(去核)做法：1、生地黄、莲藕、红枣洗净。2、猪脊骨洗净,斩段。3、将全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮滚后,小火煲3小时即可。功用：补血养颜。补血粥谱红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。大枣羊骨粥：羊前腿骨1～2根(捣破),大枣20枚,糯米50～100g,用小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用。适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫癜等症。阿胶粥：糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许即可食用。补血药方四物汤：熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g当归补血汤：当归50g,黄芪20g八珍汤：熟地20g,当归20g,白芍15g,川芎10g,党参15g,白术20g,茯苓10g,甘草6g

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