坐月子可以吃鱼籽吗 产后食补要谨慎

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坐月子可以吃鱼籽吗

坐月子可以吃鱼籽。

鱼籽含有丰富的蛋白质、矿物质，以及大量的脑磷脂、磷酸盐等一类营养，是比较高级的滋补品，产妇坐月子食用可以补充钙质、促进钙吸收，健脑益智，促进产后恢复等等。

但鱼籽虽好，产妇却不可乱食，首先就要确保产妇不对鱼籽过敏，其次鱼籽很难消化，吃了后容易消化不良，拉肚子等，如果出现这种症状，也应停用。

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坐月子吃鱼籽注意事项

1、对鱼籽过敏的产妇不宜食用。

2、鱼籽不可多食。一是鱼籽胆固醇含量较多，二是鱼籽的药物、污染残留也要比鱼肉高很多，三是鱼籽不易消化，多吃易消化不良。

3、鱼籽中还可能富集农药和寄生虫，产妇吃的时候一定要将鱼籽的黑膜和杂质挑干净，完全煮熟了吃。

4、不要食用河豚鱼籽，食用后容易导致中毒，严重的会导致瘫痪。

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坐月子怎么吃鱼籽

1、鱼籽豆腐煲

材料：鱼籽，红尖椒，大蒜，生姜，豆腐，盐，豆瓣，剁椒，料酒，醋，清水。

做法：

(1)鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。

(2)煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。

(3)将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。

(4)豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可。

2、鱼籽白菜汤

材料： 鲜鱼籽200克，白菜叶200克，葱丝，精盐，味精，香菜。

做法：

(1)鲜鱼籽用清水泡去血水，撒去外层薄皮;白菜叶200克洗净，用手撕成小片。

(2)净锅入底油上火，投入葱丝爆香，添入清水(1500克)，下入白菜叶、鱼籽，大火烧开后移小火煮5分钟。

(3)调入精盐、味精、撒入香菜，出锅盛汤盆内即成。

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