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荸荠怎么吃去火 适合秋季的降火汤

1

百合荸荠雪梨羹

材料:荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克

做法:

1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

2、将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

3、在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

4、待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

2

荸荠鲜藕汤

材料:荸荠4个、鲜藕60g、冰糖5g

做法:

1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮,切片;

2、将荸荠、鲜藕放入小锅中,加入600ml水,再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟。

3

荸荠银耳汤

材料:马蹄、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量

做法:

1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块,枸杞用凉水泡上。

2、银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火煮炖半小时,加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠,临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。

4

甘蔗荸荠玉米汁

材料:甜玉米粒4杯、鲜马蹄8粒(约150g)、鲜甘蔗1/2小段(约150g)、清水800ml、蜂蜜1汤匙(15ml)。

做法:

1、将鲜马蹄、甘蔗去皮,切成小块,同甜玉米粒一起装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入清水,启动“玉米汁/生奶”开关,将其搅碎并熬熟;

2.听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出甘蔗马蹄玉米汁。晾凉后,调入蜂蜜搅拌均即可。

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