常用食物饮食搭配禁忌

常用食物饮食搭配禁忌

近期有读者点题，希望本版能刊登一些常用食物的饮食搭配禁忌，下面就把常见食物的饮食禁忌告诉大家：

　　蔬菜类

　　胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏内产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。

　　甘薯：不能与柿子同食，二者同食会形成难溶性的硬块，即胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等。甘薯还不宜与香蕉同食。
　　韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。

　　竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石。不可与鸽肉同食，同食会使人腹胀。

　　香菜：忌与一切补药同食。忌白术、牡丹皮等。

　　南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气。

　　芹菜：忌与醋同食，否则易损牙齿。

　　芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易发生水肿。

　　蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆同食。

　　山药：忌与鲫鱼同食。

　　苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食。

　　马齿苋：忌鳖肉。

　　葱：忌杨梅、蜜糖，如同食会产生胸闷。忌枣，忌常山、地黄。

　　蒜：一般不与补药同用，忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

　　水果类

　　枣：忌与海鲜同食，否则会令人腰腹疼痛；忌与葱同食，否则令人脏腑不和，头胀。

　　苹果：不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃，否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。

　　鸭梨：忌鹅肉。

　　橘子：忌与蟹同食。

　　柑子：忌与萝卜、牛奶同食。

　　山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服用人参者忌食。

　　桃：忌与鳖肉同食。

　　香蕉：忌与白薯、芋头同食。

　　杨梅：忌生葱。

　　芒果：不可与大蒜等辛物同食。

　　杏：不宜与小米同食，否则会呕吐、腹泻。

　　粮食类

　　大米(粳米)：不可与马肉同食；不可与苍耳同食，同食使人心痛。

　　小米：不可与杏同食，否则会令人呕吐，气滞者禁用。

　　黄豆：忌猪血、蕨菜。

　　绿豆：忌狗肉。

　　红豆：忌与米同煮，食后会发口疮。忌羊肉。多尿者忌食。

　　海鲜类

　　带鱼：过敏者不宜食用；服异烟肼时不宜食用；身体肥胖者不宜多食。

　　海带：不宜与甘草同食。

　　黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；不宜与酒、

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