补血养颜润肺止咳女人冬季的养生法宝，荐4款滋补药膳

你还在为脱发烦恼吗？痛苦的经期问题还在困扰着你吗？你知道吃什么可以排除毒素,润肺止咳吗？这里搜集到了几种养生植物,试试食疗法吧。乌黑秀发的滋养品——何首乌何首乌鸡[材料]土鸡l／2只,何首乌6片[调料]米酒、盐、冰糖各适量。[做法]1将何首乌加上l5杯的水煮约30分钟,煮成10杯分量即可。2将士鸡处理干净,切成小块,用热水永烫去血水后洗净备用。3将10杯量的何首乌汤汁、土鸡、调料一同放入锅中煮约l小时即可食用。[美味功效]鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。鸡肉与何首乌同婉,适于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花、失眠、脱肛、子宫脱垂等症的患者食用。[美陈小窍门]在炖煮何首乌鸡的时候,最好选择沙锅或专用的堡汤锅,这样可以让做出的鸡汤味道更好。补血止痛的妇科药当归生姜羊肉汤[材料]当归90克,生姜150克,羊肉500克。[调料]盐、料酒各适量。[做法]1．将当归、生姜用清水洗净,顺切成大片。2．羊肉去骨,剔去筋膜,放入沸水锅内众去血水后捞出晾凉,5厘米、宽2厘米、厚l厘米的条备用。3．取洁净沙锅,加入清水适量,将羊肉先下人锅内,再下当归和生姜,置大火上烧沸后加盐、料酒,撇去浮沫,改用小火婉l小时,至羊肉熟烂即成。[美味功效]当归是中医常用的补血药,性偏温,有活血、养血、补血的功效；生姜可以温中散寒、发汗解表；羊肉性温热,能温中补虚。三者配合起来,具有温中补血、祛寒止痛的作用。经常疲倦乏力、恶风怕冷、头昏失眠、容易感冒、面色偏白的人,不妨试试这个食疗方。[美味小窍门]在做汤的时候,一次加足水,小火慢婉才会汤浓味醇。化痰润肺的止咳药——贝母贝母鸡[材料]鸡1只,川贝10克。[调料]花椒10克,葱、姜各少许,酱油、盐各适量。[做法]1．把鸡的内脏去掉,用清水洗干净,放人盛好水的锅中。2．川贝拍碎,姜切片,葱切段,备用。3．把切好的姜片、葱段放入锅中,再放入拍碎的川贝,搅匀人酱油、盐,用中火煮30分钟。4．把鸡从锅中捞出,再把切好的葱段和姜片放人鸡肚子里,为了让鸡肉的味道更好一些,还可以放一些花椒。5．在鸡的表面撤一些盐抹匀,再用保鲜膜把鸡密封起来,上锅隔水蒸20分钟即可。吃时把鸡肚子里的葱、姜、花椒倒出,切开装盘即可食用。[美味功效]川贝母主性较凉,甘甜,具有润肺的功能,适用于久咳的病人,鸡肉是一种较为平和的补体食物,有补五脏填精髓之功效。但在选材上要加以注意,这道药膳最好选用老公鸡或半年至一年的小母鸡。消除便秘的排毒将军大黄薏米粥[材料]大黄5克,意米100克。[调料]蜂蜜适量。[做法]1．将大黄5克洗净放入杯中,用沸水冲泡,加盖炯10分钟,去渣取汁。2．薏米淘洗干净,与大黄汁一同放人锅中,再加适量水,用大火煮沸后改小火炬煮至惹米熟烂。3．吃时按照自己的口味调入蜂蜜即可。[美味功效]大黄与意米都有清热、去波、凉血、祛湿的功效；经常食用大黄慧米粥,可以活血解毒,清热解痛。

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