饮食调理老年人贫血问题

老年人贫血,缺铁性贫血是最常见的。久久健康网网专家介绍说：铁在人体起着重要的作用,当体内缺乏铁会直接影响血红蛋白的合成,引起贫血。

老年缺铁性贫血主要有两个原因,慢性失血,有些老年人因多年痔疮或钩虫病引起长期血液引起贫血的损失,一些老年妇女接近更年期,常因子宫肌瘤或子宫功能性出血引起的慢性失血性贫血。铁的摄入不足。这是因为在老人的食物摄入量,此外,不讲究食用含铁丰富的食物,使体内储存的铁量下的健康导致贫血,一些老年人患酸不足或慢性腹泻,从而影响导致贫血的铁的吸收。

老人患有贫血,皮肤和粘膜苍白,头晕,眼花,耳鸣,乏力,心悸,气短和其他性能。患有贫血的老年人首先应去医院查明原因,由于处方。此外,它可以调养健康与饮食,注意饮食,足够人体血液原料供应,如铁,维生素b群,维生素c和蛋白质等,。

铁构成血红蛋白的主要组成部分。含铁丰富的食物主要是肝,肾,心,胃,依此类推。海带中含有丰富的铁,每百克海带含铁量高达150毫克,比肝脏高出六倍。紫菜,黄豆,菠菜,芹菜,油菜,西红柿,杏,枣,橘子,菠萝,都含有丰富的铁。民间常用龙眼肉,大枣,花生内衣作为滋补食品,一定程度的科学道理。食品铁的吸收与胃酸有着密切的关系。现代医学研究已经证明,只改变二价三价铁在酸性环境中,可以吸收,铁很容易成二价铁,易溶于水。如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收会受到阻碍。因此,为了促进铁的吸收,但也吃一些酸性食物,如西红柿,酸枣,苜蓿,咸菜,酸菜等。

维生素c可以促进铁的吸收和利用。如果缺乏维生素c,铁较多的食物并没有帮助,因为维生素c能成二价铁三价铁。因此,为了促进铁的吸收与富含维生素c的食物摄入。如新鲜蔬菜和水果,尤其是绿色蔬菜和酸性较高的蔬菜,如西红柿,橘子,山楂酸等。

维生素b族是红细胞生长发育必需的物质,动物肝脏,肾脏,瘦肉,绿叶蔬菜也含有叶酸。

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应食用足够的蛋白质,如牛奶,瘦肉,鱼,蛋,大豆及豆制品。

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