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吃冰草会过敏吗

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吃冰草会过敏吗

吃冰草一般不会导致过敏。

冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。冰草不含有容易导致过敏的物质,因此适量食用不会出现过敏的现象。

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冰草怎么吃好

白灼冰草

食材:冰草200g,芝麻油适量,醋适量。

做法:

1、用凉水将冰草冲洗干净;

2、锅中加入1000ml的水,煮沸后放入冰草稍汆,立即捞出沥干水分;

3、冰草放入冰箱冰镇后放入芝麻油、醋凉拌即可食用。

冰草沙拉

食材:冰草200克,圣女果100克,芝麻酱适量。

做法:

1、冰草用清水洗净,并用净水浸泡5分钟,捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。

2、冰草和圣女果放入盘中,将芝麻酱均匀地倒在菜上,稍微搅拌即可食用。

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冰草哪些人不宜吃

身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察。孕妇、月事期间禁服。

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