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水煮花蛤的饮食注意事项

水煮花蛤的饮食注意事项

世间唯有爱与美食不可辜负,爱情或许会让你患得患失,抑郁不得志。但是美食绝对是让你心情豁然开朗,找回好心情!水煮花蛤是一道非常美味的菜肴,拥有"吃了花蛤肉,百味都失灵"美誉的花蛤,绝对能够让爱吃海鲜的你疯狂爱上!但是在吃水煮花蛤的时候需要注意以下几点注意事项,这样才能避免因为误食而发生不好的事情。

1、花蛤蜊烹煮时,不宜放味精,避免鲜味减低;

2、若汤中的花蛤蜊还未熟,就不要吃,以免传染肝炎等疾病;

3、花蛤蜊中的泥肠不宜食用;

4、不要多食:现在的海水都被污染了,贝类食品最容易聚集有毒有害的物质,如重金属、化学物质汞、砷等,特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多,吃多了贝类,会在人体内积存这些有毒物质,对身体很不好。不经高温煮过的花蛤最好不要吃,因为里面会有很多寄生虫哦,所以,花蛤不宜多吃。

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