用什么方法减肥最好懒人核桃瘦身抗衰老
核桃中的营养价值丰富,其营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或是9斤牛奶的营养价值,是肉类的10倍。
关于抗氧化剂水平的研究表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是由于核桃中包括硒、褪黑激素、γ-维生素e和多种复合苯酚等,至少包括十种抗氧化成分,对于保持年轻健康的身体、肌肤是非常有好处的,同时也是理想的减肥食物。
核桃易产生强烈的饱腹感,在享用膳食前或就餐中先吃些核桃,可以防止过量进食,对控制身体体重较为有效。此外,有研究表明每天吃1.5盎司核桃仁,就可起到保护心脏的作用,这是由于核桃中含有大量的ω-3脂肪,可降低身体胆固醇,保护心血管。
对于很多减肥的人来说,肉食总是要尽而远之的,以素食为主,对于减肥的效果比较显著,但是素食中缺少铁、锌、钙、亚麻酸,而核桃中的营养素可补足,大约45g的核桃中的营养与1盎司的肉类中的营养相当。
虽然核桃中的营养素含量高,但是热量也是偏高的,每100g中含627大卡,适量吃可抗氧化、增强饱腹感,达到减肥的效果,但若是毫无节制易引起热量超标。
单吃核桃可能有些单调,可以多花心思做成美味的料理,比如放在早餐麦片或是酸奶中。
核桃减肥餐推荐
蜜糖酒核香西米露
材料:香梨50g、蜜桃酒100ml、西米30g、美国加州核桃30g、糖适量
做法:西米用开水浸泡10分钟,清洗干净。锅里烧开水,加糖,将西米烫熟捞出滤干水分,雪梨切片备用;另起一锅将蜜桃酒煮开,放入雪梨片煮软;核桃拍碎待用;先将西米盛入,放入雪梨片及少许蜜桃酒,撒上核桃碎即可。
核桃土豆粥
材料:核桃仁30g、豆浆250g、土豆100g
做法:将土豆放进锅里,加些水,用小火慢慢煮烂,豆浆在土豆快要熟透时加入,煮成稀饭一样即可,一般不要加放调味料,但若是你喜欢偏咸的,可以另些盐。
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