老了更要吃肉!早中晚这样吃让人更年轻

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营养不良才是老化的最大原因

医学专家认为老化是一种营养不良，老人因为胃口变小，导致热量营养摄取不足，免疫力下降，认知也下降。加上老人普遍蛋白质不足，所以才会建议老人要吃肉。许多人担心吃太多蛋与肉会导致高血压、高胆固醇等心血管疾病，但透过少吃肉多吃蔬菜来预防三高相关疾病，是40 岁左右的中年人应做到的，等到50、60岁之后，这样做反而不利健康，此时最重要的是控制老化速度，而粗茶淡饭只会加速老化。

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预防身体老化这样吃就对了

1. 白天多吃肉：上午是肉类最佳的消化及吸收时间，因此在早餐及午餐吃肉，对肝脏的负担较小，也能抑制细胞发炎。

2. 中午吃蔬果：富含维生素及酵素、能促进代谢周期的蔬果，可以在午餐时充分摄取。

3. 晚餐少吃肉：晚餐则应该尽量少吃肉类，并且要善加利用夜晚身体代谢时段，摄取大量水分，以便顺利排泄。

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