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彩椒鳕鱼蔬菜焖饭的做法

天天追着孩子吃饭还总不成功,怎么让宝宝爱上吃饭,成了大问题。其实有一些食物,从端上来开始,就决定了它一定会被吃光光。比如今天的这道彩椒鳕鱼蔬菜焖饭,快来试试吧!

菜名:彩椒鳕鱼蔬菜焖饭

月龄:11 月+

食材:胡萝卜1小段、西葫芦1小段、鳕鱼1块、生菜1片、紫薯1块、柠檬半颗、软米饭半碗、彩椒1个

辅料:清水适量

工具:普通锅

制作过程:

1、用柠檬将鳕鱼腌制去腥10分钟

2、将胡萝卜、西葫芦、生菜、紫薯、鳕鱼分别切碎备好

3、彩椒在三分之一处切开

4、将提前煮好的软米饭装入彩椒底部

5、分别将5种食材装进彩椒

6、冷水入锅蒸20分钟后关火,焖5分钟

7、出锅后混合均匀即可

推荐理由:

鳕鱼属深海鱼类,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,非常适合给宝宝食用。

烹调方法最好采用清蒸。

ps.给宝宝吃时也要格外留意鱼肉中是否有鱼刺残留。

如果是第一次给宝宝尝试,所以食用量不宜过多。

最好是先让宝宝吃一两口试试,然后观察宝宝有无过敏现象。

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