鱼肉营养价值高 但是哪些鱼不能给宝宝吃?
在肉类食物中,鱼肉的营养价值算是比较高的了。鱼肉含有大量的蛋白质,还有各种微量元素,有利于人体健康,特别对小孩子很有益处。鱼头能让孩子变得更加聪明,鱼皮有利于提高孩子的身体免疫力。但是鱼的种类非常多,有些鱼是不能给孩子吃的。下面小编为大家介绍。
1、箭鱼
研究表明,箭鱼等食肉鱼因处于食物链末端,易于集中一种叫做甲基汞的污染物质。该物质会自然地或偶发性地出现在环境中。尽管甲基汞会随环境的变化而变化,但在食肉鱼体内含量相对较高。低龄婴幼儿的中枢神经系统会对这种汞的衍生物表现出特定的中毒反应。
2、金枪鱼
对于许多家庭都常吃到的金枪鱼,其实它体内汞含量也属于较高范围。fda(美国食品药品监督管理局)则建议如果是罐头装的可以每周吃1-2次,新鲜的金枪鱼则每周不要超过1次。
3、罗非鱼
它们是生命周期较长的鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。且罗非鱼属于大型养殖鱼,最好不要给宝宝多吃。
箭鱼是一种比较凶猛的鱼,处于食物链的末端,所以箭鱼中的污染物质也比较多,甚至会让婴幼儿中毒。金枪鱼的口感非常鲜美,这是一种常见的海鱼,但是金枪鱼的汞含量比较高,不可以经常吃。最后,罗非鱼的生命周期比较长,也含有大量的汞,最好不能让宝宝多吃。
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