糖尿病并发高血压的饮食注意事项

　　食盐摄入过多除了引起高血压外,还可能对抗降血压药物的作用,因此您必须做到：

　　坚持糖尿病饮食治疗黄金法则的同时,进一步限制盐的摄入。

　　限制烹调用盐,每日总摄入量不超过5克。

　　同时也要避免所有含盐量高的食品：

　　常见的各种盐都需要限制。

　　浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末。

　　所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜。

　　罐头制品的肉、鱼、蔬菜等。

　　外卖油炸食品如比萨饼、薯条等。

　　香肠、火腿等熟食。

　　酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1克盐的量。

　　补充膳食钙质可能有益于降血压。

　　关于盐我们应了解：正常人每天维持正常的生理功能,仅需要0.5克～2克盐就足够了,可是没有了盐,一些菜肴就显得淡而无味。您应当在3周内锻炼自己逐步适应少盐的口味,慢慢地将用盐量减至要求范围。

　　盐的替代品：用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐的口味。但是含钾盐仅能代替一部分钠盐,总用量仍需要限制。而且由于高血压患者很容易出现钾代谢的紊乱,在应用之前请教医生是否适用。所以,我们仍建议您尽量让自己去适应少盐的口味。

　　另一类食盐的替代用品就是用葱、姜、蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲。

专家温馨建议：

随着医疗水平的提升,糖尿病知识的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我们面临的威胁是糖尿病并发症的侵害。不同的人群应该选择不同的降糖方法,比如服药、注射胰岛素等等。在饮食方面,保证膳食纤维的摄入量（不少于40克）,提倡食用绿叶蔬菜、豆类、块根类、粗粮、含糖低的水果。低盐、少油。生活习惯上戒烟限酒。增加运动。我们可以补充一定量的营养素如抗氧化剂、蜂胶、灵芝孢子粉、b族维生素、镁、锌、泛酸来协助降糖,会有更好的效果。

实习编辑：陈兰兰

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