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鸡肫可以减肥吗

鸡肫可以减肥吗

许多在减肥的女孩子又喜爱食用鸡肫,但是有怕鸡肫会使人长胖,但是鸡肫的热量在动物内脏中算是较低的,那么鸡肫可以减肥吗?接下来妈妈网百科就来告诉大家鸡肫可以减肥吗,爱美的女孩们一定要看哦!

据《本草纲目》记载 ,鸡肫有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡肫是三星减肥食物,单位热量适中,可适量食用。鸡肫的热量:118.00 大卡/100克;下面妈妈网百科就来为大家介绍一个鸡肫减肥的食谱。

麻辣脆鸡胗

材料:鸡胗1盒、香菜1小把、洋葱半个、姜蒜。

做法:

1、鸡胗洗净,整块下入冷水中,放入两片姜片,少许料酒,开大火煮。从鸡胗下锅到关火捞起,15分钟。(此时鸡胗正好在“脆”的阶段,炉灶火力的大小和鸡胗量的多少不同,可能时间会有稍许差别,不过大致应该都在15分钟左右,可以在10来分钟以后捞出一小块试一下)捞起后的鸡胗放凉切片。

2、将盐、花椒粉、辣椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋、少许糖调成汁,用少许烧滚的油浇在汁上爆香。

3、洋葱切丝,香菜切末,与调味汁和鸡胗片拌匀,撒上白芝麻,放入保鲜盒中移至冰箱冷藏2小时后口感更佳!



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