今天迎“极端热”大暑营养医师：宜饮食清淡多补水

"小暑大暑,上蒸下煮",今天11时30分将迎"极端热"的大暑。北京胸科医院营养医师马皎洁告诉中新网生活频道,高温天气里网友应多吃新鲜果蔬,少吃油腻食物,外出时要及时补充水分,尽量不喝冷饮以免刺激肠胃增加负担。

大暑节气正值"三伏",是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35℃以上。

不过,今年的大暑来势没那么"凶猛"。中央气象台显示,22日20时至23日20时,除新疆持续高温外,全国大部分地区气温在24~32℃,但未来几天35℃以上高温天气将逐渐扩大。

面对持续性高温天,该如何消暑空调、游泳池还有永远少不了的冰淇淋、西瓜等消暑利器陪伴网友度过一夏又一夏。网友史女士表示,高温天最喜欢做的事还是老老实实待在空调屋里睡大觉。除了"宅神"一族,还有不少市民选择去超市、快餐店纳凉。

"三伏天最喜欢去小河沟捕虾,游泳"在京工作三年的姚先生回忆称,如今的三伏天除了热还是热,再也感受不到小时候的乐趣,"鲁迅笔下闰土的生活跟我的童年夏天类似。"

对吃货而言,三伏天还是不要肆无忌惮地胡吃海喝。马皎洁表示,三伏天人们四肢血液循环加速而胃部血液循环减弱,胃液分泌减少,消化功能会减退,因此很多人食欲不振,消化不良。

"建议多吃一些清淡、养胃的食物,少吃油腻高盐食品"马皎洁推荐网友多吃蔬菜水果及粗粮豆类等纤维丰富的食物以促进肠道蠕动。

夏季喜欢买凉菜、熟食类食物的网友需当心了,这类食物很容易引起细菌增生,引发肠道疾病。马皎洁建议最好别买外面现卖的熟食,还是多吃新鲜卫生的食物。

此外,马皎洁提醒,网友高温天外出时汗液分泌较多,一定要多喝功能性电解质水、无机盐水以及时补充水分,少吃加重肠胃负担的冷饮。"还可以喝些菊花茶、柠檬茶、山楂茶、绿豆汤等防暑促消化。"

针对此前网络盛传的"隔夜西瓜不能吃,细菌数以亿计"这一消息。马皎洁称,不能一概而论,肠胃功能好的人不会出现问题,但老人和小孩肠胃功能差,最好别吃。

（责任编辑：zxwq）