如何给宝宝制作辅食详解

一旦宝宝开始吃辅食,你就要特别注意宝宝的饮食卫生了。因为婴幼儿的免疫系统不如成年人的成熟完善,所以宝宝的肠胃特别容易受到微生物和传染病的侵袭。下面的方法能帮助你进行预防：在为宝宝准备食物之前认真洗手。世界卫生组织建议在6个月左右开始给婴儿添加辅食。如果你在6个月之前就开始给宝宝吃辅食了,那么在孩子满6个月之前,你一定要对喂饭用的羹匙进行消毒,并且用洗碗机或高温热水清洗宝宝的餐具,然后用干净的毛巾或纸巾擦干。提前准备的婴儿食物,应该在做熟之后迅速冷却,然后放到冰箱里保存。24小时之内不吃的食物一定要冷冻保存。在加热宝宝的食物时,一定要确保食物内外都充分高温加热（你应该能看到加热后散发的蒸汽）,然后放凉到合适的温度再喂给宝宝。你可以取一小点食物在自己的手腕内侧试一试温度是否合适。不要多次重复加热宝宝的食物。可以用微波炉来加热宝宝的食物,但是一定要小心。充分搅动食物,以避免受热不均,然后等食物放凉到合适的温度再喂给宝宝吃。宝宝碗里吃剩下的东西一定要扔掉,因为接触过宝宝嘴里或羹匙上的唾液后,食物里的细菌会迅速繁殖,导致食物变质。baby/20111229/1325126730_65450.jpg"alt=""border="0"/>注意查看食物保质期和最佳食用日期。如果你选用的是包装婴儿食品,或者存放在瓶子里的宝宝没吃过的食物（没有加热或接触过宝宝的嘴）,那么你可以在打开包装后继续在冰箱里存放24小时。任何加热过或宝宝直接吃过的食物一旦剩下就要扔掉。用热肥皂水清洗宝宝的餐椅、围嘴和吃饭的地方,或用消毒液认真擦拭。尽可能保持厨房干净整洁,尤其要注意地板的卫生,因为宝宝特别喜欢在那里爬来爬去！如果你的宝宝吃的是用手拿着吃的食物或用手抓东西吃,一定要记得在吃饭前为他洗干净手。冰箱的温度设置应该在0～5摄氏度（32～41华氏度）之间。如果冰箱没有温度显示,那么你可以自己买个冰箱温度计。经常更换餐桌上的桌布和餐巾等。鸡蛋要煮到蛋黄蛋白都变成固态,肉要煮到中间没有粉红色。如果是冷冻食品,除非食品标签上有特殊说明,否则都应该先完全解冻后再进行烹煮。（实习编辑：徐素秋）

（责任编辑：zxwq）

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