产后鸡汤怎么炖最有营养 放这些材料对产妇最好

1

产后鸡汤怎么炖最有营养：乌骨鸡汤

材料：母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。

做法：

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加爱情改微火煲上半小时。

2、然后再放入山药、百合以及苡仁，加火继续煲。

3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加爱情再煲半小时。

4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。

功效：产妇虚弱，乌鸡是很滋补的食材，在改善产后虚汗上有一定的功效。

2

产后鸡汤怎么炖最有营养：红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只、红枣10个、盐适量、姜2片。

做法：

1、把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。

2、将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。

2、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。

功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露。

3

产后鸡汤怎么炖最有营养：板栗参鸡汤

材料：鸡半只、板栗10个、胡萝卜1个、葱两段、姜、西洋参8克、枸杞20粒。

做法：

1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后把鸡焯水。

2、焯水后的鸡洗净加葱姜煲一小时。

3、捞出葱姜、调入盐、胡椒粉放西洋参板栗继续煲一小时。

4、放入胡萝卜、枸杞半小时即可。

5、可以根据自己喜好放香菜、香油等。

功效：板栗炖鸡具有滋补性，有补气益肾的功效，适合产后女性调理，产妇气血恢复很重要。

下一页

育儿之家 原文地址：