孕妈妈的便秘攻坚战
1. 妊娠后体内有大量的孕激素,使胃肠道平滑肌张力降低而松弛,蠕动减弱,引起便秘、胀气。
2. 饮食中摄入的液体少,纤维素如蔬菜、水果吃得少。
3. 妊娠后活动减少。家里人特别“关照”往往整天坐着或者躺着,使得蠕动本来就减小的肠胃对食物的消化能力更加下降,加重便秘的发生。
4. 妊娠子宫和胎儿先露压迫直肠。如果情况比较严重,妨碍痔静脉系统血液回流,造成痔静脉血液淤滞,还会形成痔疮!
有了便秘也不怕,咱们一起来学习下面的饮食原则:
1. 选择含纤维多的食物:如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
2. 选择含脂肪酸多的食物:如各种坚果和植物种子, 如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等, 脂肪多的鱼。
3. 选择能促进肠蠕动的食物:如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
4. 选择含有机酸的食物:如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑橘类、苹果等。
5. 选择含维生素比较丰富的食物: 如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、核桃、花生等。
从上边的原则我们可以看出,其实,好像就没有什么东西不能吃的!所以,随便挑几样换着吃,边吃边解决问题!
下面再介绍几个食谱:
菠菜猪红汤
原料:猪血250g,菠菜500g。
制作:猪血切成块状,新鲜菠菜洗净切成段,加水适量煮汤,调味服用,每日或隔日1次,连服2-3次。
功效:滋肾补肺,润肠通便。
冰糖炖香蕉
原料:香蕉1只,冰糖20g,
制作:香蕉去皮加冰糖,隔水炖服,每日1-2次,连服数日。
功效:滋阴养血,润燥滑肠。
桑椹瘦肉汤
原料:桑椹20g, 瘦肉250g,柚皮100g,片糖1块。
制作:将柚皮去外皮留肉,晒干后留用,瘦肉和桑椹分别洗净,用4碗水,原料一起放入煲内,约煮3小时加片糖,再煮片刻便可。
功效:清热凉血,润燥滑肠。
玉米须横(月利)汤
原料:猪横月利、玉米须50g, 芡实50g。
制作:将猪横利去油膜,切数片,同药物加水5碗熬至1碗服之。若有糖尿病全身衰弱者加白术100g,黄芪10g(加多两碗水)。每日或隔日服一次。
功效:通便利尿,兼治糖尿病。
牛血桃仁汤
原料:牛血20g,桃仁10g,生姜2片,油盐酌量。
制作:将凝固的牛血和桃仁浸洗过,牛血切成小方块。用清水与原料一起煲,约煮1小时,调味后即可饮用。
功效:破瘀行血,治疗血燥便秘。
海参鲍鱼汤
原料:鲍鱼50g,海参100g,杞子25g,牛膝50g,油盐酌量。
制作:将鲍鱼切成片状,同海参一起用清水浸发。再同杞子、牛膝一同放入炖盅内,炖煮4小时左右,调味即成。
功效:补虚壮阳,通便利尿。
金银花蒲公英汤
原料:金银花25g,蒲公英50g,木通25g,白菊花15g。
制作:以上各用料,加清水,用瓦煲,40分钟至1小时便可,饮用时加片糖,可代茶饮用。
功效:除湿祛热,润肠开胃。
荠菜瘦肉汤
原料:荠菜150g,蜜枣6粒,瘦肉150g,油盐酌量。
制作:将原料洗净,蜜枣去核,瘦肉切成小块,放清水至煲内,同原料一起煮,待瘦肉煮烂后,调味即可饮用。
功效:消肿解毒,止血利水。
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