月亮宝贝卡通饼干怎么做？最好的中秋亲子食谱

小编今日要分享的是月亮宝贝卡通饼干，看起萌萌哒，好吃又好看，下面我们就要分享月亮宝贝卡通饼干的做法，想给大家最好的中秋亲子食谱。

中秋节到了，你打算给宝贝吃什么呢

月饼no，no，no!无论从哪个角度，月饼对于孩子们都不是最好的选择。可是宝贝看到我们吃会心动怎么办

一直以为，做糖霜饼干很难，原来不是，只是比较需要耐心，要调颜色，要等待它变干了才能下一步，所以，假如你看着这么萌萌哒的糖霜饼干心动了，就坐下来，试试做吧!

如果能够亲子互动一起做，会更有意思哟!学会了这些招数，下一次可以让宝宝diy做出自己想要的卡通形象，还可以送给幼儿园的小朋友或者大朋友一起分享哦!

食材及配料

具体做法

1、 将黄油隔水融化(冬天软化黄油就用这个方法，夏天只需要室温软化即可)。

2、 然后放入急冷，冷藏10分钟左右，刚变回固态即可取出。

3、 加入55克糖粉，用电动打蛋器打发至发白蓬松状态。

4、 然后分两次加入全蛋液，每次都是打发至完全融合再加入下一次。

5、 接着加入10克蓝莓果酱，搅拌均匀。

6、 筛入低筋面粉和奶粉。

7、 揉成光滑的面团。

8、 装入一个大号加厚的保鲜袋里，擀成3毫米厚的薄片。

9、 放入烤盘里，然后放到急冷层冷冻15分钟，让面片变硬，取出。

10、用月亮模具印出模型。同时160度上下火，中层预热烤箱。

12、260克的糖粉分次加入到40克的蛋清里(一个大的鸡蛋的蛋清量)，打发至纹路不消失，这个糖霜可以用来勾线，用柠檬汁稀释至糖霜花纹一会就消失的状态就可以用来填色。同时准备好将所需要的白色、黄色、红色糖霜和融化一小块黑色巧克力，准备画图。

13、用白色浓稠糖霜勾出月亮的轮廓线，线条要尽量流畅。

14、用调好的黄色稀糖霜填出月亮的底色，等黄色糖霜部分晾干后再进行下一步装饰。

15、用红色稀糖霜做出帽子，再用白色浓稠糖霜勾出帽子的边缘。

16、然后用浓稠白色糖霜给帽子点上装饰白点。

17、再用牙签，沾上巧克力酱，划上表情。

18、最后调一下淡粉色的浓稠糖霜划上月亮的脸蛋即可!

19、待糖霜干后，用漂亮的包装袋装好就可以送给小朋友们了，萌萌哒~

制作小贴士

糖霜首先要一次性打发至浓稠状态，然后再用柠檬汁稀释到可填充状态即可，每一次都要等干了再进行下一步的填色，以免颜色相互干扰，其实不难的~

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