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平菇的饮食注意事项

平菇的饮食注意事项

说起平菇,相信很多人都很熟悉,这是一种常见的食用菇,营养高、味道棒,老少皆宜,因此深受大家的喜欢。但是这样并不是意味着每一个人都可以进食平菇,平菇虽好,但是也要注意要吃得正确,对于平菇的饮食注意事项你又了解多少呢?如果不知道的话,就让妈网百科详细来跟大家科普。

平菇相克的食物:平菇+驴肉,易引发心绞痛;

平菇最搭的食物:

平菇+豆腐:舒张小血管、促进血液循环豆腐富含植物蛋白,平菇有提高人体免疫力的功效,二者同食会起到舒张小血管、促进血液循环的作用。

平菇+蛋清:保健全身,平菇补气益胃,蛋清滋阴润燥,二者同食对人体的保健功效极佳。且因为这种食物搭配组合不含胆固醇,故很适合中老年人食用。

平菇+青豆:补充植物蛋白平菇可补气益胃,青豆可补脾益气、清热解毒、强身安神。二者搭配同食,植物蛋白含量高,营养更加丰富全面,保健功效更强。

平菇+猪肉:补脾益气、润燥化痰,平菇富含易被人体吸收的蛋白质、各种氨基酸、多种维生素等,与猪肉搭配同食具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效,适合于热咳、痰多、胸闷、吐泻等患者食用。

平菇+西蓝花:改善身体虚弱状况,平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用。平菇与西蓝花搭配食用,可作为体弱者的营养食品。

不能吃平菇的人群:

1、有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。

2、菌类食用过敏者忌食气郁体质,特禀体质忌食

3、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病患者忌食。

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