准妈妈注意：孕期贫血的食补方法

　　1、多吃含铁的食物。孕妈贫血大都是缺铁,所以预防孕妇缺铁性贫血,首先要注意铁元素的摄入。平时可多食用红枣、红豆、芝麻酱等。

　　2、不要忽视维生素c食物的摄入。单纯的补铁还不够,还要注意补充维c,因为含维生素c可以促进铁的吸收。建议多吃水果,还要注意的是虽然蔬菜中的维c也很丰富,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,所以做菠菜、油菜等蔬菜时先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

　　3、动物肝脏及血液。含铁量较高的食物还有动物血液及动物的内脏。动物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸收 ,动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有良好的防治缺铁性贫血作用。而动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不仅含铁量高 ,而且维生素的含量也很丰富。

　　4、高蛋白食物。蛋白质是人体一切组织的建筑材料,也是构成红细胞和血红蛋白的物质基础。所以,贫血患者还应采用高蛋白饮食如牛奶、酸奶、鸡肉、瘦肉、鱼、虾、猪血、黄豆及豆制品等,以增加蛋白质的摄入。

　　小结：孕期贫血分为两大类,一是缺铁性贫血,二是叶酸缺乏性贫血。缺铁性贫血可以通过饮食摄入足够的铁进行食疗,一旦确诊为叶酸缺乏性贫血,就要适当补充叶酸和摄入维生素b12来治疗。

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