准妈妈在孕期为什么需额外补充DHA
dha,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外,更重要的是对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%,对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。
孕妇补充dha的重要性
1、dha影响胎儿大脑发育
孕期,dha能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的dha。
2、dha促进视网膜光感细胞的成熟
dha不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量,利用母血中的a-亚麻酸合成dha,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使那里的神经细胞成熟度提高。
孕妇补充dha的三个途径
一、日常膳食
1、海鱼
鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼等大型深海鱼所含的dha较日常所吃的鱼类所含dha更为丰富。但海鱼一般多含有epa,具有降低血液粘稠度、稀释血液的作用,在孕妇和婴幼儿体内积聚容易引起非正常出血现象。且由于海洋污染严重,我们所吃海鱼体内多含潜在污染物:甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,过多摄入对孕妇和胎儿存在安全隐患。
2、亚麻酸的食物
孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的dha,但α-亚麻酸转化成dha比率只有1%,远不能满足胎儿发育的需要。
按照国际推荐量,孕妇每天需要300mg的dha,按照亚麻酸的转化率,相当于每天需要进食1734g山核桃仁或7500g花生油!显然,孕妇是不可能每天食用如此大量的食物,所以还需考虑在膳食基础上再额外补充dha补充产品。
3、干果类。
如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成dha。
二、鱼油制剂
鱼油类dha制品是由鱼类脂肪中提取,同样存在海洋污染如甲基汞、二恶英、多氯联苯等有害物质,dha:epa比例为4:1或5:1,性质活泼,易氧化变腥,更适于老年人适用。孕妇服用存在有害物质积累甚或出血风险。
三、dha藻油
海藻是dha的原生体,深海鱼通过吃海藻获取dha。而dha藻油是直接从海洋藻类中提取出来,未经食物链传递,没有重金属污染。dha藻油从海洋单细胞海藻直接提取,没有利用转基因技术,不含epa,不含反式脂肪酸,抗氧化能力强,含量稳定,安全易吸收。直接补充藻油最符合孕妇需要。
国际知名品牌的孕妇配方奶粉尽管也是添加dha藻油,但添加份量较少,并由于保存和冲调过程中不可避免会接触空气而造成营养流失,故其有效吸收率不如直接补充dha藻油。
(责任编辑:zxwq)
育儿之家 该篇文章地址:
精彩评论