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淡菜粥食谱之宝宝篇

淡菜粥食谱之宝宝篇

淡菜粥有营养,适合给宝宝食用。若是加入其他食材,也可有不同功效,尤其加入瘦肉一起熬制成淡菜瘦肉粥给宝宝食用的话,可以帮助宝宝补锌。以下就是几款宝宝的淡菜粥食谱。

一、淡菜咸骨粥

食材准备:注孤、淡菜、葱、姜、调味品

制作步骤:

1、将淡菜洗净,用温水浸泡一个晚上,猪骨洗净斩件,用食盐拌匀,放冰箱里腌一个晚上。

2、将淡菜切粒,葱切成葱花,姜切成片,加上油和生抽拌匀。

3、锅中热油,爆香葱花和姜片。

4、大米洗净,加适量水煲开,再放入处理好的食材和淡菜以及咸猪骨继续煲成粥即可。

妈网提醒:身体健康的儿童都可以食用这道粥。

二、淡菜瘦肉粥

食材准备:淡菜、猪瘦肉、大米、干贝、葱末、姜末、调味品

制作步骤:

1、将淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

2、将葱末、姜末拌入瘦肉末中拌匀。

3、锅置火上,加入适量清水煮沸。

4、锅中放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。

妈网提醒:这道粥适合十个月以上的宝宝食用。十个月的宝宝,身体还未发育完全,所以,给宝宝选择辅食的时候,要选择宝宝比较容易消化、吸收的。

三、淡菜粥

食材准备:淡菜、香米、姜、调味品

制作步骤:

1、将香米泡水两个小时,淡菜洗净切碎备用。

2、将姜切成小片备用。

3、将泡好的米放入锅中,加入姜和淡菜以及适量盐,开始熬制。

4、约30分钟后,加入几滴花生油或者香油即可。

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