消食解油腻的食物多吃这些解决饮食油腻问题
消食解油腻的食物
过节少不了大吃大喝,过完节之后麻烦事就来了。吃的多,又油腻,还上火,非常容易形成便秘!
春节期间家家户户炖鱼炖肉,然而饮食习惯的改变,摄入过多的油腻食物,人们的肠胃饱受着“油腻”的折磨。除了油腻,人们还会加大食用的分量,很多人会出现吃撑了的现象。
长假大鱼大肉地狂吃一顿,最容易引起肠胃不适。吃的多,又油腻,还上火,非常容易形成便秘!吃什么最能消食,解油腻、润肠,排毒呢?
柚子茶(润肠清火)
节日呆在暖和的屋子里,不少人会出现上火的情况,如果油腻的食物吃多了,还会便秘。柚子茶偏凉性,能够润肠清火。
对于糖尿病患者来说,节日饮食控制不好,容易造成血糖的波动,而柚子茶中有类胰岛素的物质,能够辅助降糖。
大麦茶(健脾胃、解油腻)
过节聚会,大鱼大肉,多多少少都会吃一些油腻的食物,很容易积食,此时就可以喝点大麦茶。大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。
从中医角度讲,大麦茶性平和,很多人都可以喝,但大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
绿茶(清火利尿)
醇香的绿茶好处很多,特别是清火利尿的作用,高血压患者,聚会时高兴的气氛会让血压升高,因此,最好多喝点绿茶,利尿的绿茶能够在一定程度上降低血压。
空腹喝蜂蜜
蜂蜜自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,藉由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。
空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的刺激会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。(肠胃不佳者或天气寒冷地区慎用)
每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。
每天摄取一定量的维生素排毒
维c、维e都有排毒的效果。维c每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维e每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。
多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维a和维c。维他命a能令眼睛更健康,维他命c有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
红糖排毒
红糖含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。
红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白。
菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
醋豆减肥法排毒
图片丨醋豆
将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。
麻油莴笋丝
莴笋1根,胡萝卜半根,蒜3瓣,葱2根,食盐、花椒粉、芝麻油、醋适量
做法:莴笋削皮洗净后切丝,胡萝卜去皮切丝,大蒜切末,香葱切碎备用;将切好的莴笋丝加一勺盐腌5分钟,然后将腌制后的莴笋丝攥一下去除水分;开一锅水,水开后加半勺盐,放入胡萝卜丝烫半分钟后捞出过冰水,控水备用;将莴笋丝和胡萝卜丝放入耐热容器内,放上香葱末和蒜末,将刚刚烧热的麻油浇在蒜末和香葱末上,调入1大勺醋,拌匀即可食用。
莴笋可开通疏利、消积下气,其味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
由于长假期间吃得太多,大鱼大肉撑起了胃肠,人体调动血液支援消化,造成大脑供血减少,节后胃肠恢复缓慢,就容易出现人体感觉疲劳,整日昏昏沉沉,甚至神经衰弱。
另外节后减肥需求迫切,多数人首选就是节食,进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等,“手软”些的也改为素斋果腹。在网络上,一些人将燕麦、芹菜、玉米、淮山、洋葱、海藻、银耳、山楂等奉为“刮油圣品”,吸引大量关注、学习,甚至只吃这些食物果腹,这些做法都是不可取的。
节后饮食应当从大鱼大肉转变为清淡饮食,降低高脂高蛋白食物比例,合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。不过,不能完全只进食所谓的“刮油”食物,因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维,过度食用会延缓胃排空,导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。
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