中风患者吃什么好 记住六大饮食原则

中风老人想要快速恢复好,就需要得到精心护理。中风吃什么好？该怎么进行饮食护理？赶紧跟小编一起学习。很多老年人都会出现中风的症状,这给家庭带来了严重的困扰,很多老年人为之失去自理的能力,而且还拖累了家人。那么,预防中风吃什么好呢中风能治好吗下面,我们一起到文中看看,中风治疗方法有哪些吧!

中风是老年人多发病,采取正确的预防措施才是关键的,那么,老年人中风吃什么好呢？

1、摄入适量蛋白质

饮食中应有适当蛋白质,一般老年人每天每公斤体重宜保持在0.5～1克。常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。

2、一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯

因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。老年人饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。

3、补充维生素c

绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素c等营养成分。维生素c有助于保护血管壁,增强血管的柔韧性和弹性,减少脆性,生防止血管出血,对老年人预防与减少脑中风和心梗等症的发生有重要作用。

4、多吃含碘丰富的食物

如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化(心胸外科 心血管内科)的发生。

5、低盐饮食

摄取盐愈多,老年人中风的发病率与死亡率也愈高。低盐饮食对预防重症高血压(心胸外科 心血管内科)和脑中风有重要意义。血脂高、高血压、中风患者,每天食盐摄取量好低于6克。伴有严重水肿的心脏病人或肾脏病人,必要时应进无盐饮食。

6、保持能量代谢的平衡或轻度负平衡

体胖和超重者更应注意降低热量。每餐好维持在八分饱(晚餐更不可过饱),决不可暴饮暴食。老年人对糖的耐受力差,宜进低糖饮食。

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