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《爸爸2》营养亲子菜式做法2

  《爸爸去哪儿2》第一集中乱入了舌尖上的爸爸们,其中的营养亲子菜式让人口水不已。而吴镇宇的青春不老鱼除了让人们见识到了大明星的厨艺外,还让观众们学到了一招营养健康的美食。下面来看看明星爸爸们的招牌菜式,都是怎么做的。

  吴镇宇选择了五花肉,放在鱼的肚子里,并覆盖在鱼身,有鱼有肉,营养丰富。

  清蒸鱼的做法

  材料:平鱼400克、猪肋条肉(五花肉)100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克

  1、将葱切块,姜切片;

  2、鱼去鳃去内脏洗净,在鱼身两侧切十字刀,放入汤盘内;

  3、鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐上锅整。

  特点:肉质鲜嫩,汤美味鲜。

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